番茄鸡肉丸，营养丰富，软嫩可口，家里有孩子的妈妈可以试一下( 二 )
7、将做好的鸡肉丸放入锅中煮至浓稠之后 ， 加入少许的盐调调味 ， 撒上葱末 ， 美味的番茄鸡肉丸就做好了 。
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【烹饪小贴士】：
1、番茄去皮的小妙招大家学会了 ， 将番茄清洗干净之后 ， 表面刻上十字花刀 ， 然后放入开水中煮一分钟 ， 这样番茄皮就很容易剥去了 ， 简单又实用 。
2、搅拌鸡肉的时候一定要顺着一个方向快速搅拌 ， 直到将鸡肉搅拌的非常粘稠上劲就可以了 ， 这样在煮的时候就不会散掉 。
3、根据个人的口味来适当添加调味料 。
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