榨菜蛋花汤
材料榨菜、鸡蛋本是两样简单不过的食材，但加以金华火腿合煮成汤，却有了补脾肾、益精血、疗虚损之功 。榨菜蛋花简单易做，味道鲜美，一天劳累下来，一碗靓汤下肚，既爽口又舒心 。鸡蛋1只榨菜：1包金华火腿：50克水：5碗
做法1. 将火腿肉洗净，切丝；
2. 鸡蛋磕入碗里，打成蛋液；
3. 倒出榨菜，滤去汁水；
4. 煮沸清水，放入火腿丝，小火煮15分钟；下榨菜滚5分钟，倒入蛋液，不断搅拌均匀，煮沸即可食用 。
功效：补肾健脾，益精养血 。
【榨菜蛋花汤】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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