夏季降火吃什么好 五款养生汤清热降火
进入夏季 ， 天气炎热 ， 让人感觉很烦躁 ， 很容易引发上火 ， 降火是夏季养生的“重头戏” 。那么夏季该如何降火呢?去火的方法有很多 ， 喝汤就是一个不错的选择 。下面给大家推荐几款夏季降火汤 ， 有清热降火、清肺补虚之功效 ， 帮助大家度过一个健康的炎夏 。
白鲫煲枸杞头汤
材料：白鲫、枸杞头、姜、陈皮、油、盐 。
做法：洗净宰好的白鲫 ， 刮去腹内黑膜 ， 沥干水分;热锅 ， 用一小块拍裂的姜擦一遍锅 ， 放两汤匙油 ， 下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开 ， 放入所有材料武火煮沸 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味饮用 。
功效：清热降火 ， 清肺补虚 。
冬瓜苡仁汤
材料：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚、苡仁四钱、芡实三钱 。
做法：冬瓜去皮 ， 用生晒蚝豉 ， 瘦肉原件洗净 ， 加上各药材 ， 放四至五碗水 ， 煲三小时 。
功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤 。有以上各症者 ， 一星期饮一次 ， 见大效 。
菠菜银耳汤
材料：菠菜150克 ， 银耳20克 ， 香葱15克 ， 盐、味精、香油各少许 。
做法：菠菜洗净切段 ， 用开水氽一下;银耳用温水泡软 ， 洗去泥沙 ， 摘成小朵;香葱去根须洗净 ， 切成细末 。锅内放入银耳 ， 倒入适量清水 ， 用大火煮沸后再加菠菜煮沸 ， 加入盐、味精、香葱末 ， 淋上香油即成 。
功能：生津润燥、通便去火 。
甘蓝宁心汤
材料：甘蓝150克 ， 百合干、莲子肉各20克 ， 红枣、冰糖各15克 ， 葱、姜、盐、香油少许 。
做法：甘蓝洗净 ， 切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净 ， 清水浸泡1小时 。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内 ， 加适量清水煮沸至熟软 ， 加入甘蓝块煮沸 ， 淋入香油即可食用 。
功能：润肺化痰、消除疲劳 。
冬瓜荷叶汤
材料：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤 。
做法：冬瓜洗净连皮切块 ， 荷叶洗净扎好 ， 瘦肉成块落 ， 齐入煲 ， 放六碗水 ， 煲两小时即可 。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜 ， 应值时令 ， 以利水去湿去暑见称 ， 瓜味鲜甜 。夏季亦是荷叶的旺盛生长期 ， 清热解毒 ， 除烦通窍 ， 加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味 ， 瓜之甜味 ， 十分可口 。
【夏季降火吃什么好 五款养生汤清热降火】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 哺乳期吃秋葵有影响吗
- 孕妇能吃泡面吗
- 吃苹果可以瘦下半身吗
- 经期吃减肥药的后果有什么
- 蜂蜜水吃海带加按摩让皮肤甩掉暗黄
- 美容养颜糖水
- 怎么吃水果减肥啊
- 吃香蕉能不能减肥
- 孕妇吃什么能让胎儿皮肤白
- 吃那种水果减肥效果好