清炖乌鸡汤
材料乌鸡1只（约800克）香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
【清炖乌鸡汤】2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可 。
注意
汤汁鲜美，鸡肉香嫩 。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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