年糕汤
简介在韩国我们1月1号总是喝年糕汤 ， 年糕汤很容易做 ， 可以代替饭 ， 也很好吃 ， 年糕煮好以后 ， 最好马上吃 ， 所以你可以先准备汤 ， 要吃之前再加年糕～材料年糕 250g,鸡蛋 1个,葱 20cm,韩式烤海苔 一些,鱼干 10个,昆布 一些
做法1、年糕静置在冷水里可以容易分开；
2、在三杯水里放入昆布跟鱼干熬煮高汤5分钟以后捞出昆布 ， 再5分钟以后把鱼干捞起来 ， 加年糕 ， 酱油（2） ， 蒜泥（0.3）；
3、年糕浮到水表面后 ， 加入蛋汁搅一搅 ， 再马上放入切好的葱 ， 关火；
4、加一点胡椒粉和韩式烤海苔 ， 马上上桌；
5、也可以加芝麻和韩式芝麻油 。
【年糕汤】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
