桂圆肉是比较常见的食材 ， 可入药又可当作食材 ， 具有丰富的营养价值 。 其实在中医上 ， 龙眼其性味归经：甘、温 。 归心、脾经 。 有滋补强体 ， 补心安神、养血壮阳 ， 益脾开胃 ， 润肤美容的功效 。 那么 ， 什么人不能吃桂圆肉呢?它有副作用吗?
桂圆肉为无患子科植物龙眼的假种皮 ， 又名益智、蜜脾 。 主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地 。 7月至10月果熟时采摘 ， 烘干或晒干 ， 取肉去核晒至干爽不粘 。 龙眼肉是《中华人民共和国药典》的法定药物 ， 理想的补品 。 中医认为 ， 龙眼味甘、性温 。 入心、脾经 。 具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效 。 适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症 。
什么人忌食干桂圆肉
桂圆肉虽好 ， 但是对于孕妇来说却是一种禁果 。 桂圆虽能滋补气血 ， 益心脾 ， 但它性温味甘 ， 能助火化燥及生痰 ， 痰郁则气滞 ， 从而导致气机失调 ， 胃气上逆 ， 出现呕吐 ， 日久伤阴 。 凡具有阴虚内热、湿阻中满 ， 痰火体质的人就不宜服用 。 孕后 ， 体内会发生一系列变化 。 中医认为 ， 孕妇的主要生理变化是“阳常有余 ， 阴常不足” 。 孕妇受孕后 ， 阴血聚以养胎 ， 大多导致阴血偏虚 ， 阴虚常滋生内热 ， 才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状 。
而到了怀孕后期 ， 孕妇的胃功能减弱 ， 孕妇喜静厌动 ， 加上膨大的子宫压迫 ， 出现便秘、纳呆 。 怀孕后 ， 孕妇处于阴血偏虚 ， 阳气相对偏盛的阳有余而阴不足 ， 气有余而血不足状态 。 孕妇吃龙眼的话 ， 极易上火 ， 孕妇吃后不仅增添胎热 ， 而且易导致气机失调 ， 引起胃气上逆、呕吐 ， 日久则伤阴出现热象 ， 引起腹痛 ， 见红等先兆流产症状 ， 甚至引起流产或早产 。
桂圆肉是一味温和的中药材 ， 也是一种常用的食疗药材 ， 一般来说 ， 它是没有副作用的 ， 只要正确使用 ， 就会获得很好的疗效 。 但是 ， 不是什么人都能吃桂圆肉的 ， 凡具有阴虚内热、湿阻中满 ， 痰火体质的人就不宜服用 。
桂圆又叫做龙眼 ， 是一种营养较丰富的水果 。 用桂圆肉加工制作的桂圆粒 ， 因为吃起来方便美味得到了我们的认可 。 买桂圆时我们怕产地不正宗 ， 品质差 。 同样的我们在挑选桂圆粒时也会担心这些问题 ， 那么如何鉴别它的品质呢?
如何辨别优质桂圆粒
外观
桂圆粒虽然经过加工制作 ， 但是优质的还是会保证其颗粒上的完整性 ， 不会出现碎块或缺口等现象 ， 个体较完整 ， 表面也没有留有桂圆外壳 ， 更不会有其它杂质 。 而劣质的一般来说整体看上去有点碎碎的 ， 个体不是那么完整 ， 个别出现碎裂缺口情形 ， 有的底部还有渣滓 。
干度
桂圆粒的水份含量决定着它的口感 ， 质量比较好的水份较少 ， 表面没有湿湿的感觉 。 而现在市面上有一种桂圆粒 ， 商家由于想增加它的重量在里面加入了水 ， 所以看起来水水的 ， 这时我们不妨用手摸一摸 ， 看看手上有没有沾到水 ， 沾到了说明这种桂圆粒多数是掺杂了水 。
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