冬季是个天寒地冻的季节 ， 所以冬季养生要以“暖”字当先 ， 特别需要注意的是头部、背部和脚部这三大部位的保暖 。 但是在御寒保暖的时候我们也需要注意补脑养脑 。 但是冬季究竟吃什么可以补脑呢？冬季补脑离不开这4种最常见的食物 ， 而且物美价廉效果好 。
【冬季养生补脑喝“长生不老汤”】1、长生不老汤
牛奶真有补脑的作用？或许很多人都表示疑问 。 是的 ， 牛奶确实有补脑的功效 。 牛奶是我们日常生活中最常见的养生饮品 ， 它富含蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D ， 这些都是大脑活动所必需的营养物质 ， 而且冬季时节也正是要储存能量的季节 ， 多喝牛奶除了可以保暖之外 ， 还有助于补脑 ， 真是“一箭双雕”之功效 。 另外 ， 要想给自己更好的补补脑 ， 凤凰中医向大家推荐一款补脑的食疗养生汤品—牛奶炖鸡 ， 它被称为“长生不老汤” ， 具有润肺养颜 ， 清补营养的保健功效 。
2、经常吃鱼增强记忆延缓衰老
吃什么鱼可以更有效的补脑呢？经常吃鱼可以达到健脑的目地 ， 这已是无可厚非的事实 ， 要知道鱼是能够促进智力发育的首选食物 。 在鱼头中含有着比较丰富的卵磷脂 ， 是人体大脑中神经递质的重要物质 ， 可以增强记忆力、思维和分析能力 ， 并且能控制脑细胞的退化 ， 延缓衰老 。 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的重要来源 ， 特别是含有大量的不饱和脂肪酸 ， 对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
3、冬季吃核桃补脑养颜抗衰老
核桃素有“长寿果”之称 ， 中医养生认为核桃具有润肤益气、补肾补脑的保健功效 ， 如果经常食用核桃 ， 可以增强脑力 ， 改善脑循环 。 核桃补大脑的食用方法：可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥” ， 密藏在瓷缸内 ， 每次取两匙 ， 用开水冲和 ， 冲时盅中有一层白色液体浮起 ， 这就是“核桃奶” ， 腴美可口 。 需注意的是 ， 中医认为 ， 核桃火气大 ， 含油脂多 ， 吃多了会令人上火和恶心 ， 因此 ， 正在上火、腹泻的人不宜吃 。
4、常吃黑芝麻补脑防脱发
补脑的食物有很多 ， 黑芝麻就是其中一种比较不错的补脑食物 。 利用黑芝麻补脑的具体方法是：将芝麻捣烂 ， 加入少量白糖冲开水喝 ， 或买芝麻糊、芝麻饼干等制品 ， 早晚各吃一次 ， 7日为一疗程 ， 5-6个疗程后 ， 可收到较好的补脑健脑效果 。 另外 ， 对于电脑族来说 ， 由于长时间面对电脑 ， 长期用脑过度 ， 很容易出现脱发现象 ， 所以电脑族更需要注意补脑防脱发 ， 在日常生活中不妨经常注意多吃一些黑芝麻 ， 可以达到补脑防脱发的目地 。
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