原料：冰糖、食用油、热水、蜂蜜 。
【美食知识|如何炒糖色，如何水炒糖色】做法步骤：
第1步、食材备好 。
第2步、平底锅中放一小勺油 。
第3步、放冰糖，小火拨炒 。
第4步、炒至颜色越来越深，表面冒出细泡、油烟，关火 。 炒糖色完成 。
第5步、倒入热水，搅匀 。
第6步、倒出晾凉 。
第7步、加入蜂蜜，搅匀即可 。
小贴士：
炒糖色时记得火一定要小，同时不要炒老，否则发苦 。
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