美食知识|韩国拌饭怎么做，韩式拌饭蔬菜是焯水还是炒

韩式拌饭怎么做呢？用料
大米、清水、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇、韩式辣酱、水饴、雪碧、白熟芝麻
韩国拌饭的做法

先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料
菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。香菇洗净切掉尾部，只留伞叶，香菇切片。豆芽摘去尾部，洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝，别切得太细。
拌饭酱
加入一些白熟芝麻
搅匀，拌饭酱即成，他可是韩国拌饭的灵魂
平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜，不要混在一起，要分次煸炒
蔬菜炒好盛在盘中
剪几个荷包蛋，单面煎或者双面煎根据个人喜好
米饭盛在碗中
咩饭上摆上蔬菜
中间夹一个煎荷包蛋，浇上拌饭酱
蘑菇豆腐汤，葱花爆锅，炒蘑菇至软，加水煮十五分钟，加入豆腐再煮五分钟，调味即可。
【美食知识|韩国拌饭怎么做，韩式拌饭蔬菜是焯水还是炒】
好了，韩国拌饭和豆腐蘑菇汤都做好了
开拌

韩国拌饭怎么做家常做法今天我要和各位吃货宝宝们分享是一款韩式拌饭，绝对是令人感到满足的味道！只要是吃上那么一口，感觉整个嘴里都是那拌酱特有的香味，这感觉真的是太美好了，相信一定能让各位也感到喜欢。接下来便不再多说了，具体的制作食谱教给大家，有同样喜欢拌饭的一定是要照谱学习制作喔！
食材：
1、准备好自己爱吃的菜，我准备的有胡萝卜、西葫芦、菠菜、香菇。
2、肉肉我选择的牛肉片，并没有太多的要求，就是在超市买的那种涮火锅的那种就可以了，肥瘦相间的更好吃喔。
3、接着是韩式辣酱，雪碧，番茄酱。
步骤：
1、四种蔬菜洗干净，切好，摆盘（摆的好看会让人更有食欲哦）
2、锅里加水，依次把四种蔬菜焯水。把牛肉片也焯水，浮沫撇掉，捞出来放进盘里煎一个鸡蛋，单面熟就可以！
3、接下来就该是拌饭中的精髓部分啦！调拌酱：2勺辣酱、4勺雪碧、3勺番茄酱、一勺半香油、一勺白芝麻、1/3勺盐搅拌均匀。（因为我喜欢甜辣口味的拌酱，所以番茄酱多加了一些，你们的酱汁也可以按照自己的口味喜好而自行搭配）
4、最后的话只需要找一个盆先放进去米饭，然后依次的摆放好蔬菜和肉，中间放上煎鸡蛋，再淋上调好的酱汁，就可以搅拌开吃啦！
这个酱加上雪碧真的是难以形容的好吃，感觉比外面餐馆里面的拌饭真的是要好吃百倍，而且照步骤很容易就可以学会，花费很少又卫生简便，作为日常的饮食真心是非常适合的。这道饭其实也适合上班族带去工作的地方当午餐哦，到时直接微波炉加热就可以开饭了，丰富营养又健康。