紫红色的水果有哪些 黑布林 ,桑椹 , 越橘(蓝莓), 干蓝,黑树莓(黑醋栗),成熟的无花果, 山竹, 李子 。
黑布林,英文名plum,属于李子的一种 。 各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等 。 因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李 。
桑椹(拉丁名:Fructus Mori)是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑 。 未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜 。 《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载 。 桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用 。
蓝莓:英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物 。 起源于北美,多年生灌木小浆果果树 。 因果实呈蓝色,故称为蓝莓 。
山竹;被称为“果中皇后” 。 山竹中的羟基柠檬酸对抑制脂肪合成,抑制食欲有很好的功效,每天三个山竹可以帮助MM降低体重,另外,100克山竹中维生素B的含量高达60毫克 。 维生素B是燃脂的必需元素,例如缺少维生素B6,蛋白质就没法顺畅代谢,这样很容易转化为脂肪囤积,所以山竹不仅是“果中皇后”还是MM们的“减肥之果” 。
葡萄:八月是吃葡萄的时节,葡萄中含有丰富的有益元素和维生素,可以促进消化,帮助新陈代谢,让MM体内的脂肪和毒素快快排尽,清爽一身 。 另外,葡萄中的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝好物质 。 (黑加仑,夏黑)
乌梅;抗氧化,清血,增加能量,保护消化系统,预防便秘,增进食欲,解酒等作用,乌梅为梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用 。
有哪些紫色的水果 紫色的水果有黑布林 、桑葚、越橘(蓝莓)、黑树莓(黑醋栗)、成熟的无花果、山竹、李子 。
1、黑布林,英文名plum,属于李子的一种 。 各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等 。 因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李 。 不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多 。 其营养极为丰富 。
2、桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗 。 又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等 。 农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。 具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。 成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
3、越橘,学名Vacciniumspp,杜鹃花科植物,原产北美,却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区 。 越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤,喜光 。 野生越橘抗寒能力极强,能耐-50℃的极端低温 。 野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛(挪威) 。
越橘有130种 以上,主要有兔眼越橘,狭叶越橘,澳洲越橘,蔓越橘等 。 果实近圆形,直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色 。 越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分 。
越橘主要功效有,可以防止血管破裂,也被誉为毛细血管的修理工,保护眼睛,防癌变,对慢性乙肝也有改善作用等 。 对越橘榨汁,糖伴,做包子都是主要的食用方法 。
4、无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木 。 无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种 。 果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播 。
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