上一页 1 2 第四款：番茄鸡蛋汤
夏季是西红柿上市的季节 ， 很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤 ， 开胃又营养 ， 不仅嘴巴喜欢 ， 身体也喜欢 。 能预防及改善各种身体疾病的同时 ， 还能消脂排毒 ， 让你的肥胖体质发生变化 ， 是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！
材料：西红柿、鸡蛋 。
做法：将西红柿洗净切块或片 ， 鸡蛋打匀；锅中加水 ， 生姜切碎一起煮；水开后加西红柿 ， 再开后 ， 勾芡 ， 转小火把鸡蛋倒入 ， 加少许盐 ， 关火（关火前可点入几滴香油） ， 西红柿鸡蛋汤即成 。
第五款：莲子海带绿豆汤
海带味咸、性寒 ， 具有化痰、软化、清热降血压的作用 。 海带营养丰富 ， 是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物 ， 可保护上皮细胞免受氧化 。 绿豆味甘 ， 性寒 ， 有清热解毒、消暑、利尿作用 。 常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘 。
材料：海带20克 ， 莲子50克 ， 绿豆200克 ， 大枣3个 。
做法：海带、莲子洗净 ， 一起放到凉水中 ， 浸泡30分钟 ， 放入砂锅内 ， 加入绿豆上火煮 ， 大火烧开后改小火熬 ， 不时搅拌一下 ， 30-40分钟后 ， 看汤有点发稠后 ， 放进大枣 ， 把枣煮胀、煮烂即可 。
第六款：鲜荷叶绿豆百合汤
鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜 ， 有清暑退热益气之功 ， 为辅助治疗小儿夏季热的汤饮 。
材料：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量 。
做法：各物洗净 。 荷叶切碎 ， 绿豆、百合浸泡 。 荷叶下瓦煲内 ， 加入清水2000毫升（约8碗量） ， 武火滚沸后改文火煲约15分钟 ， 去荷叶下绿豆、百合 ， 续煲约半小时 ， 下冰糖 ， 片刻便可 。
第七款：冬瓜豆腐排骨汤
【2 6月份最宜喝7道养生汤】 冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 ， 亦能补充钙和蛋白质 。 此汤味道清淡 ， 利于清热 ， 适合夏季食用 。
材料：排骨、冬瓜、豆腐 。 姜片、葱段 。 料酒、白胡椒粉、精盐、香油 。
做法：排骨辗成小段 ， 冬瓜、豆腐切块 。 葱切段、姜切片 。 水中倒入一勺料酒、两片姜片 ， 煮开后放入排骨 ， 焯去血沫 。 焯好的排骨洗干净 ， 放入锅内 ， 加凉水、葱段、姜片 。 大火煮开后改中小火1个小时 ， 然后放入冬瓜 ， 煮20分钟后放入豆腐 。 再煮20分钟 ， 放入一勺料酒 ， 一勺盐（根据自己口味） ， 少许白胡椒粉 ， 少许香油即可 。
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