薏米怎么吃祛湿效果最好 其实薏仁米的吃法有很多 。 可以说 ， 只要是你喜欢的口味 ， 你感觉喜欢就可以了 ， 这里就介绍几种 。 首先是薏仁米粥 ， 其实这是最常见的一种做法了 ， 在家里 ， 如果你有时间的话 ， 就可以自己用薏仁米熬粥 ， 不够 ， 薏仁米熬粥喝普通的大米熬粥的方法可能有一些不一样的地方 ， 就是一般的我们普通大米熬粥的话 ， 就是熬到熟了就可以了 。 但是薏仁米不是这样的 。 这里是先熬一会 ， 中间停一会 ， 主要的就是让薏仁米里的原料慢慢的渗出来 。 然后再加火熬粥 ， 这样达到的效果更佳 。 现在不是说薏仁米熬粥养颜效果不错 ， 所以现在的年轻女性 ， 他们都对薏仁米粥非常的喜欢 ， 自己没事情的时候 ， 自己都会熬粥 。
另外就是薏仁米酒 ， 这种酒的原料就是这种薏仁米酿成的 。 这种酒味道好 。
薏米怎么吃最除湿呢？ 薏米食谱推荐如下：
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克 ， 粳米50克 ， 二者洗净一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮成粥 。
功效：具有健脾祛湿的功效 。 适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛 。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克 ， 扁豆10克 ， 陈皮5克 ， 冬瓜(连皮)500克 ， 猪肉400克 ， 生姜适量 。
猪肉洗净切块、焯去血水备用 。 薏苡仁、扁豆、陈皮洗净 ， 冬瓜(连皮)洗净切块 ， 生姜切片 。 上述用料一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮1.5小时 ， 调入精盐即成 。
功效：具有健脾祛湿的功效 。
3、薏苡仁八宝粥
材料：薏苡仁10克 ， 红枣5枚 ， 白扁豆10克 ， 莲子肉10克 ， 核桃仁10克 ， 桂圆肉10克 ， 糯米100克 ， 红糖适量 。
上述用料洗净一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮成粥 ， 调入红糖即成 。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效 。 适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用 。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料：薏苡仁30克 ， 赤小豆30克 ， 陈皮5克 ， 生姜3片 ， 鲫鱼1条(约400克) 。
鲫鱼去鳞及肠肚 ， 洗净 ， 入油锅煎熟备用 。 薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净 ， 与鲫鱼一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮1-1.5小时 ， 加入适量料酒 ， 煮沸片刻后即可食用 。
功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效 。 适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用 。
5、薏苡仁车前草饮
材料：薏苡仁10克 ， 车前草15克(鲜品30克) 。 上2味洗净 ， 放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮20分钟 ， 去渣留汁 ， 当茶饮用 。
功效：适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用 。
扩展资料
薏米性凉、微寒；味甘、淡；归脾、胃、肺、大肠经 。 薏米属利水渗湿药 ， 能清热解毒、祛湿除痹、清热排脓、健脾止泻 。
医学研究证明 ， 薏米具有抑制癌细胞、消炎、美容和提高免疫力等疗效 ， 是一种集合营养价值和养生价值的食品 。 对于利尿消炎、健胃整肠、帮助消化 ， 都有一定的功效 。
其去湿的作用 ， 更可用来治疗风湿性肌炎 ， 改善脚气、水肿 。 亦常用于皮肤病的治疗 。
最佳食法
炒过的薏米当做茶泡来喝 ， 或是将炒熟后的薏米磨碎 ， 每天服薏米粉 。 薏米茶或薏米粉市面上都有贩售 。 也可以和绿豆一起煮 ， 煮成绿豆薏米粥（在煮之前把薏米浸在水中泡软 ， 煮起来会比较快） 。
内服：煎汤 ， 10～30克；或入丸、散 ， 浸酒 ， 煮粥 ， 做羹 。
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