参考资料：
薏米怎么吃最除湿？ 最好到医院了解一下个人的便秘原因 ， 因人而异 ， 如常年便秘 ， 会给人体带来极大的危害 ， 一定要马上采取措施！
不过在报纸上看到过：薏仁米100克 ， 红枣20颗 ， 糯米100克 ， 可以治疗便秘 ， 还可以美容 ， 滋阴补肾 ， 治疗便秘 。
具体做法：将薏仁米用清水泡半天 ， 然后加入洗净的糯米和红枣同煮 ， 根据个人爱好 ， 喜爱甜食就放一些白砂糖（我觉得最好稍稍有余热的时候吃 ， 不要等到完全凉透的时候吃 ， 因为有些人的肠道本身就不好 ， 就别给自己的便秘增加负担）
最好不要第二天喝 ， 不要煮的太多 ， 通常剩饭剩菜都不要留到第二天吃 ， 这是基本常识
薏仁怎么吃好？ 薏米 ， 是除湿很好的食材 。 可以做米饭吃 ， 平时可以选择用薏米和别的米一起来煮粥食用 ， 可以帮我们的身体排除掉湿气 。
薏米也有不适合的人群 ， 比如说是孕妇 ， 还有脾胃比较虚弱的人 ， 也最好别吃太多 。 它比较适合消肿和去除风湿和关节炎的人来吃 。
薏米如果是太白了或者是上面有小黑点都别买 ， 会是加工过的 ， 或者存放太久的 ， 薏米要吃的时候还可以选择莲子和百合一起来煮粥 。 这样既可以除湿也可以下火 。
薏米煮粥的时候一定要多煮一会 ， 或者可以直接用高压锅来煮 ， 更容易煮的比较熟 ， 吃起来比较可口和好咀嚼 。
薏米怎么吃好啊 薏米的做法
性味：甘淡、微寒、无毒 。
归经：入脾、胃、肺、大肠 。
功效：清利湿热 ， 除风湿 ， 利小便 ， 益肺排脓 ， 健脾胃 ， 强筋骨 。
主治：风湿身痛 ， 湿热脚气 ， 湿热筋急拘挛 ， 湿痹 ， 水肿 ， 肺萎肺痈 ， 咳吐脓血 ， 喉痹痈肿 ， 肠痈热淋 。
禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用 。
说明：上述功效是指生薏米煮汤服食之而言；若用于健脾益胃 ， 利肠胃 ， 治脾虚泄泻 ， 则需炒熟应用 。
薏米的营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。 薏米可用作粮食吃 ， 味道和大米相似 ， 且易消化吸收 ， 煮粥、作汤均可 。 夏秋季和冬瓜煮汤 ， 既可佐餐食用 ， 又能清暑利湿 。 由于薏米营养丰富 ， 对于久病体虚、病后恢复期患者 ， 老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物 ， 可经常服用 。 不论用于滋补还是用于治病 ， 作用都较为缓和 ， 微寒而不伤胃 ， 益脾而不滋腻 。 据报道 ， 薏米治病的成份薏苡仁酯 ， 不仅具有滋补作用 ， 而且还是一种抗癌剂 ， 能抑制艾氏腹水癌细胞 ， 可用于胃癌及子宫颈癌 。 薏米的根中所含的薏米醇 ， 除具有上述的薏苡仁酯的作用外 ， 还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果 ， 适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。 薏米的叶 ， 可煎水作茶饮 ， 其味清香 ， 饮之可以利尿 。 薏米的常用量为20-30克 ， 病重者可加大剂量至60克 。
验方参考：
1、薏米煮粥食 ， 治肺痈 。
2、薏米60克（或根180克） ， 水煎服 ， 每日两次 ， 治黄疸 。
3、薏米60克 ， 白术45克 ， 水煎服 ， 治湿重腰疼 。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克 ， 百合、沙参、茨实、玉竹各20克 ， 共煮汤 ， 加糖 ， 连汤带渣服食 ， 是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品 。 名曰：“八宝清补凉” 。 有健脾止泻 ， 滋阴润肺 ， 除烦安神作用 ， 适用于肺虚咳嗽 ， 慢性腹泻 ， 体虚多汗 ， 夜间口干失眠 ， 梦多 ， 男子遗精梦泄 ， 妇女白带淋漓等症 。
5、薏苡仁醪：薏米100克 ， 煮成稠米粥 。 另用糯米500克煮成干米饭 ， 与苡米粥混合 ， 待冷 ， 加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同） ， 发酵成为酒酿 ， 每日随量佐飧食用 。 有健脾胃 ， 去风湿 ， 强筋骨之作用 ， 可治风湿性关节炎 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么炒青菜，最简单的炒青菜步骤
- 美食知识|炒粉怎么做，炒粉怎么炒才不粘在一起
- 美食知识|秋葵怎么炒，清炒秋葵怎么炒着好吃
- 美食知识|冬瓜怎么炒好吃，冬瓜怎样炒怎样做好吃
- 美食知识|小白菜怎么做，炒小白菜怎么抄
- 美食知识|螃蟹怎么炒，炒螃蟹怎么做好吃
- 美食知识|薏仁米怎么煮，薏苡仁怎么煮水喝
- 美食知识|煮稀饭怎么煮，普通白粥怎么煮
- 美食知识|豌豆怎么煮，不带壳豌豆怎么煮
- 美食知识|螺蛳粉怎么煮，买的螺蛳粉煮的步骤