寒冷的天气易造成各种胃不适 ， 冬季应该掌握食物调理的技巧 。 正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素 。 在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键 。
1、羊肉
性味甘温 ， 含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分 ， 常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 ， 具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。
2、核桃
它含有40-50%的脂肪 ， 其中多数为不饱和脂肪酸 ， 具有降低胆固醇 ， 防止动脉硬化及高血压之功效 。 核桃仁中还富含磷脂和维生素E ， 具有增强细胞活性 ， 促进造血功能 ， 增进食欲之功效 。 这些都对提高身体健康 ， 抵御寒冷大有益处 。
3、胖头鱼
有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。 体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头 ， 暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。
4、鲢鱼
用于缓解胃痛 ， 常用于脾胃虚弱的治疗 。 尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。
春夏常见的疾病除感冒、支气管炎、关节痛等外 ， 其实肠胃功能也是在这个时节必须注意的保养重点 。 专家表示 ， 工作压力大加上饮食不正常 ， 易引发胀气、消化不良 ， 严重者甚至产生胃疾；而景气差 ， 因肠胃病求诊的患者更增加3成 ， 平常可吃养胃的食物 ， 比如可喝能预防肠胃疾病的茶饮 ， 助消化并培养好体力 。
在这次推荐的茶饮中 ， 主要分为改善消化、防止胃食道逆流 ， 以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状缓解 。 其中山楂、莱菔子、麦芽来摄取帮助消化的分解酶 ， 可以改善消化不良症状 ， 还兼具健胃的功效；而以党参等4种中药搭配的四君子茶 ， 则是益气健脾常见的配方 。 另外 ， 这一次医师也提供了以苹果、甘蔗、高丽菜为主的几种蔬果汁 ， 不仅富含营养素 ， 还能以健康养生的方式来调理肠胃机能 。
改善消化不良
消积化食茶解胀
作用：帮助消化肉类 ， 消食健胃 ， 并能活血化瘀 。
材料：山楂6克、莱菔子6克、麦芽10克
作法：将所有材料放入杯中 ， 倒入约300c.c 。 热水冲泡即可 。
注意：每天饮用不超过800c.c 。
四君子茶健脾胃
作用：助消化、改善脾胃气虚症 。
材料：党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克
作法：所有材料放入锅中 ， 加800c.c 。 的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火 ， 趁热饮用 。
【养胃的食物：6款健脾养胃茶防治肠胃疾病 冬天健脾暖胃少不了四种食物】注意：每天饮用不超过800c.c 。
防止胃食道逆流
苹果萝卜汁止逆
作用： 苹果有防止胃食道逆流、腹泻、消化不良的功效；萝卜有消食顺气功能 。
材料：苹果1颗、萝卜30克
作法：所有食材洗净去皮放入榨汁机 ， 加适量冷开水稀释 ， 再将蔬果汁放入锅中稍微煮至温热即可饮用 ， 可加入适量蜂蜜调味 。
注意：苹果及萝卜须彻底洗净 ， 以防细菌感染 。
姜蔗汁帮助吸收
作用：防反胃呕吐 ， 加强消化吸收的功能 ， 有健胃止呕的作用 。
材料：生姜10克、甘蔗20克
作法：将甘蔗去皮 ， 切成小段与生姜放入榨汁机 ， 再将蔬果汁放入锅中 ， 稍微煮至温热即可饮用 。
注意：若长期、持续性呕吐 ， 仍应请医师问诊检查 。
改善胃痛防胃炎
芍药甘草汤止痛
作用：止腹痛效果佳 ， 对于痉挛性的胃部抽痛 ， 有良好的缓解效果 。
材料：芍药15克、甘草10克
作法：将所有材料放入锅中 ， 加入500c.c 。 水煮沸后 ， 续煮3分钟即可 ， 趁热饮用 。
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