南宁市里面哪里的柠檬鸭好吃？主料
鸭肉1只
辅料
山黄皮
20克
调料
食盐
5克
姜
1小块
蒜
6瓣
料酒
30毫升
生抽
15毫升
老抽
10毫升
蚝油
10毫升
酸柠檬
2个
泡姜
50克
酸辣椒
8个
酸荞头
10个
白糖
10克
柠檬鸭的做法
1.将鸭子洗净切成小块，锅中放入清水烧开，放入姜片和15毫升料酒，将鸭肉放入锅里焯水，捞出沥水
2.酸姜、酸辣椒切丝、酸荞头对半切、咸柠檬切开，挖去果肉，取皮切丝，大蒜去皮，姜切片
3.炒锅不放油，放入焯水的鸭肉块，用中火翻炒至变色出油，将鸭肉盛出
4.锅中留炒出的鸭油，放入切好的酸姜、酸辣椒、酸荞头、山黄皮、大蒜、姜片炒出香味
5.放入鸭肉块翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐翻炒片刻
6.加适量水焖煮鸭肉熟透入味，至鸭肉水分收干出油后，加入咸柠檬翻炒1分钟即可出锅
南宁邕武路扩建，那里的柠檬鸭店现在还开吗？哪家的好吃？南宁市区最正宗的柠檬鸭——高峰柠檬鸭，南宁名吃之一哦……
最正宗的店是高峰界牌甘家柠檬鸭店，其他分店的味道都不够正宗 。
总店：广西高峰林场界牌分场大门对面 。
【美食知识|南宁柠檬鸭哪里好吃】如果觉得太远了，也可以去“高峰店”：兴宁区高峰林场界牌村邕武路2号北二里
南宁市区哪家柠檬鸭比较正宗？邕武路已经修好了，在修路期间柠檬鸭的生意是受到一定影响的，有些店都无法营业，现在已经恢复通车，其实南宁柠檬鸭最好吃最原味的要数花花大世界上去路边的大排档，上去多远我不太清楚，我只去过一次，且不是我开的车，我估计就2公里内吧！市内很多招牌的柠檬鸭的相比起来，我觉得都没那里的好 。
南宁甘家界柠檬鸭怎么做好吃？以前练车经常去的高峰路啊，右手边那一家好吃哦 。 。 。
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