4、张汪板鸭
张汪板鸭是滕州名吃 ， 因产于滕州市张汪镇而得名 。 张汪板鸭采用20多种天然名贵中药材综合调配 ， 精选微山湖蛋鸭 ， 经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成 ， 具有风味独特 ， 鲜嫩可口 ， 肥而不腻的特点 ， 令人回味无穷 ， 吃了还想吃 ， 是馈赠亲友的理想佳品 。
5、滕州辣汤
辣汤是滕州的一种传统小吃 ， 滕州人一年四季都喜欢喝它 ， 一般是当成一种早点 ， 配上油条或者包子一起吃 ， 香辣可口 ， 开胃健脾 ， 四季皆宜 。 将面粉掺水和成面团 ， 然后加清水用手徐徐洗 ， 洗到只剩面筋为止 ， 将洗好的面筋放在盆内养起来 ， 直到10个小时以后 ， 把养好的面筋徐徐搅入面汤开水锅里 。 烧开后 ， 放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料 ， 即可食用 。
6、王开猪头肉
王开猪头肉是滕州市名吃 ， 因产自滕州王开村才有了这么个名字 。 王开猪头肉肥而不腻 ， 浓浓的香味沁人心脾 ， 口感良好 。 王开猪头肉采用传统地锅烹制 ， 燃料为豆柴 ， 使用老汤煮肉 ， 文火把老汤的香味浸进猪头肉里面 ， 不添加任何色素和添加剂 ， 使王开猪头肉风味更加独特 ， 味道更加浓郁鲜美 ， 让人百吃不厌 。
以上6道滕州美食味道都很不错 ， 在当地也是人人喜欢吃 ， 是众人称赞的地方美味 ， 到滕州的朋友千万不要错过了 ， 一定要尝尝 。 当然 ， 滕州的美味并不只有这些 ， 欢迎大家留言补充 。
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枣庄的辣子鸡好吃吗？哪家店的辣子鸡最地道？枣庄的地理位置枣庄是山东的地级市 ， 东接临沂、南邻徐州、西连济宁、濒临微山湖 。 枣庄境内的景点有台儿庄古城、微山湖湿地红荷风景区、山东抱犊崮国家森林公园、墨子纪念馆等 。
枣庄的招牌美食有哪些？作为一个本地人我觉得枣庄人特别爱吃 ， 对以下几道美食情有独钟 。
一、辣子鸡：辣子鸡是枣庄的招牌菜 ， 本地人都知道 ， 只要摆宴席 ， 辣子鸡是必点的一道菜 。 枣庄辣子鸡的做法很讲究 ， 采用本地散养小公鸡 ， 搭配本地的朝天椒和螺丝椒 ， 堪称一道名菜 。
二、菜煎饼：菜煎饼是枣庄的特色街边美食 ， 做法简单经济实惠 ， 在当地负有盛名 。 很多来枣庄打卡的游客 ， 下车后的第一件事就是来一卷菜煎饼 ， 如果周围的人不嫌弃 ， 就着大葱简直绝了 。
三、羊肉汤：枣庄的羊肉汤被誉为是“华夏第一汤” ， 它采用流动的清水进行浸泡和处理 ， 闷煮也是恰到好处 ， 没有任何作料的它喝起来不仅没有腥味 ， 还真的是沁人心脾 。
枣庄的美食还有很多 ， 比如说滕州的大肉面条、台儿庄的黄花牛肉面、还有地锅鸡等等 。 今天咱们重点聊聊辣子鸡 。
毫无疑问辣子鸡肯定是一道色香味俱全的美食 ， 否则也不会受到这么多人的追捧 。 讲到这里肯定有小伙伴问 ， 在枣庄哪家店的辣子鸡最好吃呢？
做的好吃的辣子鸡有不少家 ， 但是在枣庄建设北路的聚点炒鸡店更有特色 。 那里的大盘辣子鸡那是相当的够味 ， 相当下饭 ， 辣是一大特色 ， 色香味俱全堪称枣庄辣子鸡的活招牌 。 如果你来枣庄打卡 ， 千万别错过这道美食 。
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