美食知识|如何做鱼好吃,鱼的三十六种做法( 四 )



10、锅开后 , 马上关火 , 把煮好的鱼及全部的汤汁倒入盛蔬菜的盆中;

11、撒上香菜和熟芝麻;

12、另起油锅 , 油温热后加入红椒碎和花椒 , 叙炒香 , 油热后马上离火 , 迅速浇入盛鱼的盆中 。

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