秋季风干物燥 ， 燥令司天 。 秋燥易伤人津液 ， 劫损肺阴 ， 而见口干咽燥、干咳少痰、声嘶胸痛、大便燥结、皮肤枯槁等症状 。 此时 ， 人应顺应自然而奉收 ， 阳气内敛 ， 阴气渐长 ， 养生贵在滋阴敛阳 。 饮食宜多进滋阴养血、清燥润肺之品 。
传统的滋阴润燥膳食有：生地粥、黄精粥、黑芝麻粥、雪梨玉竹粥、生山药粥、沙参二冬粥、脊肉粥等 。 值得注意的是 ， 部分滋阴药物易于“碍胃” ， 常常影响胃肠的消化功能 。 如龟板、鳖甲、阿胶等补益药物较为滋腻 ， 如果使用不当 ， 会产生食欲减退、消化不良等副作用 。 因此 ， 应遵循“补而不腻 ， 补而不滞”的原则 ， 同时配合服用一些健脾理气的药物 ， 可避免出现副作用 。
【秋季进补原则】
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