活基围虾的做法大全 基围虾的做法
基围虾是绝大部分人都比较偏爱的一种虾类食材 ， 因为这种虾子要比普通的虾子更具营养口感更好 ， 那么基围虾的做法都有哪些呢?很多人都不了解 ， 接下来本文收罗了相关的资料 ， 将为大家展开相关的介绍说明 。
1、红烧基围虾
基围虾可以做成红烧口味的 ， 红烧基围虾绝对是大部分人都比较喜欢吃的 ， 而且在做法方面也并不是十分困难 ， 就跟做其它的红烧菜肴是差不多的 ， 首先要准备适量的基围虾将其清洗干净 ， 在锅里面放入一点点植物油 ， 把油烧热 ， 然后将基围虾倒进去翻炒再倒入生抽 ， 酱油 ， 味精 ， 食用盐 ， 最后再加入少量的水 ， 等炒熟炒香后盖上锅盖滴入少量水焖两分钟即可 。
2、蒜香基围虾
把基围虾做成蒜香口味的基围虾 ， 也是比较推荐的一种做法 ， 首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜 ， 把基围虾清洗干净 ， 将大蒜清洗干净以后切成碎末 ， 然后在锅里面放入油 ， 烧热后将基围虾倒进去翻炒 ， 加入少量的醋和酱油 ， 再把蒜末倒进去一起翻炒 ， 放入的蒜末的量尽量多一些 ， 然后将其炒熟即可 。
3、香辣基围虾
把基围虾做成香辣口味的 ， 相信应该也是很多人比较喜欢吃的 ， 香辣基围虾绝对是比较富含特色的 ， 首先要准备适量的新鲜基围虾和适量的香辣粉 ， 以及少量的新鲜辣椒 ， 将基围虾清洗干净 ， 沥干水分备用锅里面放入油 ， 烧热后就把基围虾放进去翻炒 ， 再把准备的香辣粉和辣椒放进去 ， 再倒入少量的酱油和食用盐 ， 炒香后滴入少量的水 ， 用小火焖五分钟即可出锅享用 。
基围虾的做法可以说是比较多的 ， 以上介绍的这几种做法都是我们比较喜欢的 ， 如果喜欢吃基围虾的话 ， 可以试一试这些做法 ， 具体的步骤可以参考范文的讲述来进行 。
香辣基围虾的做法
很多人喜欢把基围虾做成特色口味的菜肴来吃 ， 尤其是将基围虾做成香辣基围虾是不少人都比较喜爱的 ， 那么香辣基围虾的做法是怎样的呢?很多人可能都不清楚 ， 接下来本文将为大家详细讲述关于香辣基围虾的做法 。
1、香辣基围虾选用材料
制作香辣基围虾 ， 首先要准备好材料 ， 这是不可缺少的 ， 需要准备一斤左右的新鲜基围虾和少量的调味料 ， 调味料主要有花椒 ， 葱 ， 姜蒜 ， 以及少量的尖椒 。 如果想做出正宗口味的香辣基围虾的话 ， 那么这些材料就不要吝啬 ， 一定要全部都准备齐全 ， 并且要确保基尾虾的新鲜优质 ， 这样才能够做出美味又营养的香辣基围虾 。
2、香辣基围虾做法步骤
首先把基围虾清洗干净 ， 将虾头和虾馅全部都去除干净 ， 然后在背部用剪刀剪开 ， 再把它们全部放入大碗里面 ， 放入少量的盐和料酒腌制大概10分钟 ， 在锅里面放入少量的油 ， 把油烧热以后 ， 就将腌制好的基围虾放进去翻炒再把准备的花椒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 尖椒等一起放进去进行翻炒 ， 直到将其炒香后滴入少量的水 ， 闷两分钟后即可 。
3、香辣基围虾的特点
口味比较重的人 ， 如果比较喜欢吃辣的话 ， 那么香辣基围虾肯定是非常喜欢吃的 ， 因为香辣基围虾吃起来又香又辣 ， 给人的感觉非常的爽口 ， 而且吃香辣基围虾才能够起到提升食欲的作用 ， 如果自己的食欲不振胃口不佳 ， 那么可以制作一些香辣基围虾来吃 ， 绝对会让自己的胃口打开 。
香辣基围虾的做法其实并不算太复杂 ， 如果想自己动手制作的话 ， 那么完全可以参照上文讲述的做法步骤来进行 ， 希望本文的讲述可以对大家提供一些制作方面的参考 。
推荐阅读
- 美食知识|鸡胸肉怎么煮，冷冻鸡胸肉怎么煮
- 美食知识|怎么水煮鸡蛋，怎么水煮荷包蛋不散
- 美食知识|地瓜怎么煮，水煮地瓜的做法
- 美食知识|绿豆怎么煮，绿豆煮不烂
- 美食知识|魔芋怎么吃，刚挖出来的魔芋能不能煮吃
- 美食知识|怎么做水煮鱼，做鱼前怎么腌鱼入味
- 美食知识|腐竹怎么炒，已煮熟的猪肉炒什么菜
- 美食知识|紫薯怎么煮，粗粮紫薯什么煮
- 美食知识|毛豆怎么烧，煮毛豆
- 美食知识|花胶如何泡发，花胶干蒸5分钟还是泡发再蒸