角豆穿篱石，丝瓜绕屋椽，每年春末夏初之际，很多人都喜欢在自家的房前屋后，撒上几粒丝瓜的种子，不需要精心地打理，只要充足的水分和一些随意搭建的架子，不久这丝瓜藤就顺着架子铺满一大片，几场雷雨过后，丝瓜便开始疯长，一根丝瓜藤上结出的丝瓜，就足够一家人吃一整个夏季 。
【丝瓜炒河虾，鲜嫩软滑，口感软滑，吃上一口，那滋味真是美妙极了】
老话说“春吃芽、夏吃瓜”，入夏后就要多吃各种瓜类，丝瓜口感软滑香甜，炒食、凉拌、做汤均可，是一种优质的食材，所含的维生素C和维生素B也远高于其他蔬菜，这些营养物质都是对皮肤很好的，所以也被人们称为“美人瓜”，女人可以常吃一些丝瓜，来保护滋润皮肤 。 而立夏时节河里的小河虾正是肥美的季节，一个个活蹦乱跳长的壮硕，正是最佳的食用季节，用河虾这种河鲜来搭配丝瓜算的上是“鲜上加鲜”了，味道非常的不错，分享丝瓜炒河虾的做法 。
【丝瓜炒河虾】
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