美食知识|米饭蒸软了如何再变硬,米饭煮硬了怎么变软( 四 )


3、另外 , 还可以在锅里加入少量的精盐或花生油 , 记住花生油必须烧熟的 , 而且是晾凉的 。 只要在锅里加入少许就可以 。 现在 , 可以插上电 , 开始蒸 。 蒸好了 , 粒粒晶莹剔透饱满 , 米香四益 。
4、最后一种方法就是做酒酿 , 用于早晨做醪糟非常合适 。 在此说一个常识 , 煮熟的干饭 , 放在冰霜里后 , 下一餐吃的时候一定要大火至非常热 , 这样对肠胃才好 。

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