性温， 味甘， 有补脾益气的作用， 脾虚者宜用之煮粥服食 。 唐·孙思邈说：“糯米， 脾病宜食， 益气止泄 。 ”所谓脾病， 乃指脾虚为病之义 。 《本经逢原》说得好：“糯米， 益气补脾肺， 但磨粉作稀糜， 庶不黏滞 。 若作糕饼， 性难运化， 病人莫食 。 ”
补脾食物：红薯
俗称甘薯、山芋 。 性平， 味甘， 有补脾和血、益气通便的作用 。 《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃， 益气力， 御风寒， 益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中， 暖胃， 肥五脏” 。 脾虚之人， 可用番薯当主粮， 常食之 。
补脾食物：粳米
性平， 味甘， 有补脾益气之功 。 《食鉴本草》即有记载：“粳米， 皆能补脾， 益五脏， 壮气力， 止泄痢， 惟粳米之功为第一 。 ”《本草经疏》亦云：“粳米即人所 常食米， 为五谷之长， 人相赖以为命者也 。 其味甘而淡， 其性平而无毒， 虽专主脾胃， 而五脏生气， 血脉精髓， 因之以充溢， 周身筋骨肌肉皮肤
补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米 。 有补脾健胃的作用 。 明·李时珍说它“能健脾益胃” 。 《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。 脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食， 相得益彰 。
脾胃不好怎么办？ 你好， 脾不好可以多吃健脾的
中药
或者食物 。 脾不好则
水谷
精微无以传输运化， 五脏六腑和四肢百骸就得不到濡养， 从而出现
面色萎黄
、精神疲惫、身倦乏力、
食后
困倦、食少乏味;或食后作胀， 大
便溏
泻;或谷食不化、
四肢
欠温、气短怯冷， 妇女
脾虚带下
;
舌质
淡胖， 边有齿印;脉细弱无力等一系列
脾虚
表现 。
脾虚的人如何选择食物?
宜食食物
具有补脾
益气
、
醒脾
开胃消食的食品， 如
粳米
、籼米、锅巴(焦锅)、
薏米
、
熟藕
、粟子、
山药
、
扁豆
、豇豆、
葡萄
、
红枣
、
胡萝卜
、马铃薯、香菇等 。
忌食食物
性质寒凉， 易损伤
脾气
的食品， 如
苦瓜
、黄瓜、
冬瓜
、
茄子
、空心菜、
芹菜
、苋莱、茭白、
莴笋
、金针菜、
柿子
、
香蕉
、枇杷、梨、
西瓜
、
绿豆
、豆腐、
莜麦
等 。
其中味厚滋腻， 容易阻碍脾气运化功能的食品， 如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、
牡蛎肉
、牛奶、
芝麻
等 。
利气消积， 容易耗伤脾气的食品， 如
荞麦
;
山楂
、萝卜、香菜等 。
食疗
参考方
粳米粥
粳米50克，
葡萄干
10克， 以适量清水先煮粳米至九成熟， 加入葡萄干， 共同炖煮至稀烂即 。
番薯
俗称
甘薯
、山芋、
红薯
。 性平， 味甘， 有补脾
和血
、益气
通便
的作用 。 《
随息居饮食谱
》中说:“煮食补脾胃， 益气力， 御
风寒
， 益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中， 暖胃， 肥五脏” 。 脾虚之人， 可用番薯当
主粮
， 常食之 。
大枣
性温， 味甘， 有补脾胃、益气血的作用 。 早在2000多年前的《
神农本草经
》中就有“大枣安中养脾”的记载 。 明·李时珍称“枣为脾之果，
脾病
宜食之 。 ”对脾虚便溏、胃弱食少、
气血不足
之人， 最宜经常服用大枣 。
健脾:可用山药、
白术
、苡仁、土豆、
白扁豆
、红薯等， 只要是长在地里深处的都可以健脾 。 用它们熬粥、炖肉、单煮均可， 如果放一点
荷叶
， 醒脾效果会更好 。
特别注意
脾虚一般不会单一出现， 或夹寒， 或兼热， 或有气滞之象等， 所以一般没有固定的
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