葱蒜炝锅，蒜末用一半多一点 。
加入羊肉片，炒至变色加入五香粉和花椒面儿 。
加入胡萝卜片儿稍炒后加入西红柿块儿，炒到西红柿软烂出红汁儿，这步要炒个两三分钟，炒出红汁儿后加入番茄酱，炒匀，加入生抽、糖 。
加入土豆片豆角和平菇，翻炒均匀，稍微炒一分钟即可 。
最后加入白菜后即可加水煮了，水要多加，起码连同菜一起，用勺推能觉得水量比较充裕，一会儿能下得开准备好的揪片子；等待煮开，煮开后沿锅边倒入醋，加入盐调味后，就可以下一步揪片子了 。
我这一盘子面，13条儿，自己揪（其实我不是熟手）8分钟揪完10分钟最后出锅，如果要做比较大一锅的话，俩人一起揪也能迅速作出一家四五口的量；和面的时候加盐的好处就是，这一步前后相差好几分钟下锅的面片，即使厚薄不一，吃起来几乎无差异，不会因为是多煮了五六七八分钟的，就软烂不堪一些 。
最后加入菠菜香菜和剩下的蒜末，加入白胡椒粉，混合均匀，即可关火出锅 。
原味猪杂汤饭的做法 广东正宗猪杂汤饭怎么做 各种汤饭的做法，大全集可以到网上点击查询一下他这种汤饭的具体的做法，操作和口感各方面不同的方法都看得到 。
韩国汤饭怎么做 生活中有些人不喜欢吃干饭，喜欢吃汤泡饭 。 那么汤泡饭有哪些做法呢，下面我就来说一说 。
咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油 。
先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎 。 先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出 。 再用锅里剩下的油来炒咸肉，把肉加进去，加入一些水，大火煮开直到汤变成白色，再把米饭放进去一起煮，最后汤快开的时候，把炒好的油菜加进去，咸肉菜泡饭就做好了，用碗盛出来就可以享用了 。
大骨菌菇汤泡饭所需食材：新鲜的大骨（买那种有骨髓的骨头最好）、金针菇、海带、香菇 。
先把所有的食材都清洗干净 。 烧一锅水下去骨头，煮出血沫后捞出，把水都倒掉 。 再重新烧一锅水，加入骨头炖煮，煮出骨头的香味后，就可以把海带和各种菇放进去一起煮了，加入盐和鸡精调味，最后再加入米饭煮开就可以吃了 。 用一个比较好看的碗盛出来，排在餐桌上，显得很有仪式感 。 如果家里有砂锅，可以选择用砂锅煮汤，这样小火煮出来的汤味道更好 。
番茄蛋泡饭所需食材：西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜 。
这个泡饭食材比较简单，喜欢的人都可以尝试一下 。 西红柿要记得买新鲜的，酸一点的最好，这样更有味道 。
先在锅里倒油，把姜丝和蒜末加入锅中炒出香味，再把西红柿加进去一起翻炒，炒几分钟后就加入适量的清水，再加入剩饭（这个不要加米，可能不会熟，因为不要煮好久）一起煮，把饭煮软了以后，加一点盐调味，再加入一点芝麻油，味道更香（不习惯的可以就加植物油），最后再打入鸡蛋翻炒一下，撒上葱花，盖起锅盖再稍微煮一下就可以出锅了，非常适合不愿动手的朋友 。
其实泡饭有很多种，我只是说了其中的三种，有兴趣的朋友可以在网上看一些教程学习其他花样的泡饭 。
新疆汤饭怎么做 这种其貌不扬屈居小巷的店我最喜欢 。 在午饭时刻有不少学生以及附近上班的白领在这里用餐 。 环境比较抱歉，由一家潮州人经营，据说已经有六年的时间了 。 我小时候在附近的桂圆小学读书，那时候这个店的原址是卖那种几乎没有肉馅的"金鱼尾云吞"的 。 这里的汤饭口味不错，虽然米饭不够软熟上剩但绝对对得起它的价格，汤是汤饭的灵魂所在，老板熬制得汤很香，配上芹菜粒和调料下饭一流，分量设置在10元至15元，配料方面，牛丸口感比较硬但是香，牛腩不错值得推荐，自家制的辣椒酱很合我的口味，喜欢吃辣的一定要试试 。
推荐阅读
- 美食知识|醒酒汤怎么做，怎么弄简单的醒酒汤
- 美食知识|疙瘩汤的面疙瘩怎么做，疙瘩汤怎么做小粒
- 美食知识|腱子肉怎么做好吃，猪腱子肉炖汤的做法大全
- 美食知识|牛肉丸汤怎么做，牛肉丸子怎么做汤好吃
- 美食知识|方舟遗忘汤怎么做，方舟遗忘汤哪个模式有
- 美食知识|炖鸭子怎么做好吃，怎样做酸菜老鸭汤
- 美食知识|炒茄子怎样保持紫色，为什么饭店炒的茄子是紫色的
- 美食知识|怎样做蛋炒饭才好吃，蛋炒饭秘制酱料
- 美食知识|怎样炒花甲肉才好吃
- 美食知识|怎样炒粉干不粘成一坨，广东炒米粉怎么炒不粘成一坨