第六步、然后将排骨码放在藕片上面，排骨要尽量平铺码放，不要叠加，避免成熟度不一致 。 准备电饭煲，或者蒸锅，锅中放入适量清水，水量在最低水位线 。 将排骨放入甄锅里面，然后放入锅中；
第七步、开始蒸排骨，四十分钟左右时间，最后五分钟是，打开盖子，在排骨表面撒一些红椒碎，然后盖盖继续蒸五分钟 。 出锅撒上葱花就可以啦；
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