白萝卜排骨汤怎么做好吃？ 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维 ， 锅内煮的排骨汤继续烧开 ， 投入排骨和白萝卜、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉烹制方法：炖15分钟 ， 肉烂、萝卜软即成 。
注：关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.此菜含铁丰富 ， 是孕妇补充铁质的良好方式 。
萝卜排骨汤怎么做？ 萝卜排骨汤的做法步骤
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：1 1排骨斩成1寸左右的段 ， 下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒） 。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：2 2焯水后出锅洗净 。 （这些排骨大部分都拿去红烧了 ， 炖汤只是其中的三分之一）
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：3 3将排骨放入汤锅中 ， 加适量水 ， 炖3个小时 。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：4 4萝卜洗净、去皮 ， 滚刀切成块状 。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：5 5排骨炖了一个小时时 ， 加萝卜继续炖2个小时 。 炖好后 ， 加盐和鸡精调味即可 。
白萝卜排骨汤怎么炖最好喝 【白萝卜排骨汤】
【主料】
排骨100克、白萝卜200克
【辅料】
姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量
【做法】
1.把排骨斩成小段后洗净 。
2.锅里加入冷水和排骨一起下锅 。
3.冷水煮沸将排骨焯水 ， 把血水焯出来!
4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中 ， 添加四分之三的水 。
5.把隔水炖开到大火 ， 煲两个小时 。
6.小葱洗好切成段备用 。
7.白萝卜洗净削皮 ， 然后切成滚刀块
8.把隔水炖的盖子打开 ， 然后把白萝卜放进去 ， 继续开大火炖 。
9.炖上1小时后 ， 加入适量的盐 ， 因为本来汤很清淡 ， 所以不需要加太多 。
10.最后加上小葱段 ， 就可以盛来喝啦!
秋冬是个养肺的好季节 ， 可以吃些白萝卜 ， 有下气、消食、解毒生津、利尿等功效 ， 搭配少量的排骨 ， 煲出来的汤非常新鲜又营养 ， 清淡的口味 ， 没有油腻感 ， 是一道消食下气好汤谱 。 萝卜的含水量较高 ， 约94%,热量较低 ， 膳食纤维 ， 钙 ， 磷 ， 铁 ， 钾 ， 维生素C和叶酸的含量较高 。 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化;这样的汤品适合冬季食用 ， 可以促进消化和代谢 ， 而且还可以有健脾养胃的作用哦 ， 提高体质的痛死也可以有效的促进肠道的蠕动 。
白萝卜排骨汤怎么做 白萝卜排骨汤炖白跟调料种类有关 。
功效介绍：
1、在炎热的酷暑 ， 这时候喝些萝卜汤 ， 有很好的降暑消渴的作用 。 其实萝卜也是很好的入汤食材 ， 萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效 。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维 ， 用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用 。 在挑选萝卜时 ， 应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜 ， 萝卜皮越细嫩光滑 ， 做汤的口感也越好 。
2、干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥 。 此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效 。
【美食知识|萝卜排骨汤怎么做，排骨萝卜汤】冬天多吃萝卜也可以预防感冒 ， 这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤 ， 当是最受欢迎的 。
做法一：
原料：排骨 ， 萝卜 ， 姜片 ， 葱花 ， 精盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 美极鲜酱油 ， 料酒 ， 生粉
1 ， 排骨清洗干净 ， 剁成小块（这步很重要） ， 萝卜去皮切滚刀块 。
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