去过沿海地区的朋友都吃过花蛤豆腐海带汤 ， 这种汤品不但营养丰富 ， 味道还特别的鲜 ， 多数人吃过以后很难忘记 ， 但是他们对于花蛤豆腐海带汤的材料和做法步骤了解的并不多 ， 回家想自己制作一些 ， 却总也做不好 ， 今天在这里我就把花蛤豆腐海带汤的材料和做法详细写出来 ， 喜欢的朋友可以认真看一看 。
花蛤豆腐海带汤的材料和做法【花蛤豆腐海带汤的材料和做法】花蛤豆府海带汤的材料
制作花蛤豆腐海带汤时需要准备一块南豆腐约两百克 ， 海带一百克 ， 蛤蜊三百克 。 另外再准备适量的食用盐和食用油以及少量的蒜末就可以 。
花蛤豆腐海带汤的做法步骤
1、把准备好的豆腐切成自己喜欢的块状 ， 把海带洗好以后切成块状 ， 把蛤蜊也用清水洗好 ， 去掉水分备用 。
2、把锅中放入食用油加热以后把蒜末放入炒出香气 ， 再把海带放入翻炒一会 ， 接着加入少量的生抽 ， 然后倒入适量的清水加热烧开 。
3、锅中的汤烧开以后加入适量的食用盐 ， 再把豆腐放入煮制五分钟左右 ， 接着把洗好的蛤蜊放进去接着煮制 ， 煮到锅中的蛤蜊全部张开口以后就可以加入适量的味精进行提味 ， 然后关火出锅装碗 ， 一份香气诱人的花蛤豆腐海带汤也就做好了 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么做海带汤，海带汤的做法大全家常
- 菠菜和豆腐可以一起吃吗
- 美食知识|豆腐怎么做汤，豆腐汤的10个简单做法
- 3个保存豆腐的小技巧，放10天依旧新鲜，不酸，不需要放冰箱
- 香菇豆腐的功效 吃香菇豆腐的好处
- 豆腐这做法真馋人，蒸一蒸鲜香开胃
- 美食知识|豆腐皮怎样炒好吃，炸豆腐皮怎么炒才好吃窍门
- 美食知识|小白菜怎么做好吃，小白菜炖豆腐怎么做好吃
- 嫩豆腐烧大黄鱼做法步骤
- 智能家电知识|豆腐表面发红如何解决，冰箱里的豆腐表面发红