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美食知识|梨汤怎么熬，梨汤

小知识


怎么熬止咳化痰的梨汤 材料：雪梨、银耳、莲子、百合、冰糖
【美食知识|梨汤怎么熬，梨汤】1．准备好所需的食材 。
2．雪梨去皮去核切成块 ， 银耳提前泡发最好超过四个小时 ， 更容易出胶 。 雪梨块和银耳同时放入陶锅中 。
3．莲子和百合洗净稍微浸泡一会连同老冰糖一起放入锅中 。 熬煮冰糖羮最好是用老冰糖 ， 清热润肺的效果更好 。
4．倒入足够多的清水 ， 以熬煮的中间不再添水为宜 。
5．上灶开煮 ， 大火烧开后转小火继续熬煮最好超过1个小时 ， 银耳就会很好的出胶 。
6．这样熬煮到锅中的汤汁黏稠出现很多小泡泡就可以挺火了 。
7、出锅等待凉后就可以吃了 。

怎样熬梨汤好喝 雪梨银耳甜汤

材料
大个雪花梨1000克 ， 银耳（水发后）120克 ， 冰糖120克 ， 枸杞适量

做法
1.把雪花梨洗净 ， 片成大片
2.冰糖我用的是大块的
3.银耳泡发 ， 除去银耳根 ， 枸杞洗净备用
4.锅中加水2000克 ， 水开后下入银耳中火10分钟
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）
6.小火煮1小时左右 ， 见水少了1/3左右即可
小提示：操作起来比较简单 ， 就是熬时候 。 雪花梨在挑选的时候选大个的 ， 表面粗糙的比较好 。 银耳我选的是那种很薄的雪耳 ， 这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了 。 雪花梨削的时候要片着削 ， 并且要带着皮 ， 皮里面有很多丰富营养 ， 还可以增加汤的颜色 。

雪梨排骨汤

材料
黑豆和黄豆同属一家 ， 但皮为黑色 ， 含花青素 ， 还含有丰富的维生素E ， 也是一种抗氧化剂 ， 能清除体内自由基 ， 但相对于黄豆 ， 黑豆的皮硬和涩 ， 较难入口 ， 黑豆制品也不多 。 不过用黑豆来煲汤和粥 ， 还是能较好解决硬和涩这个问题 。 雪梨：两个黑豆：大半碗排骨：500克枸杞20颗姜：3片水：8碗(3－4人份)

做法
1. 黑豆洗净 ， 用清水浸泡2－3小时；
2. 雪梨洗净削皮去芯 ， 每个切4瓣；
3. 枸杞洗净稍浸泡；
4. 排骨洗净斩件 ， 汆水捞起冲净；
5. 煮沸清水 ， 放入所有材料 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味食用 。
功效：
补肾滋阴 ， 生津润燥 。
梨水怎么熬 很多人咳嗽都是喝梨水 ， 这仿佛早已变成治咳嗽的一大宝物了 ， 那麼梨水止咳化痰的实际效果确实有那麼好么?梨水怎么熬能够治咳嗽呢?下边就跟网编一起来掌握下列梨水怎么煮?梨水的作用有什么吧!我们都了解梨是凉性水果 ， 尽管有清热祛火的作用可是不应多食 ， 可是煮梨水喝得话就没有那麼寒性了 ， 因此梨水清热祛火实际效果更强 ， 值得一提的是还能止咳化痰 。

梨子水怎么煮化痰止咳

梨具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆 ， 止咳润肺 ， 多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查 ， 维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响 。 多喝梨水起挺大的养生保健的功效 。 熬梨水的情况下无需去梨皮 ， 由于梨皮的营养成分很丰富多彩 ， 安心 ， 不容易有苦涩味的 。

方式/流程
把梨清洗预留 ， 老冰糖准备好 。 把梨切割成一小块 ， 老冰糖大概50克 。 开启液化气 ， 把锅放到液化气上 ， 锅中放进水 。 把梨和老冰糖放进锅中 。 盖上盖 ， 大火烧开 。 煮沸后转小火慢炖 ， 大概十几分钟就可以 。 起锅盛入碗中就可以服用了 。 原先梨水止咳化痰的作用很好 ， 作法也非常简单 ， 可是怎么样喝可能我们也不了解了 ， 可是假如要想把梨水煮的好吃还是有技巧的 ， 下边就介绍一下梨水怎么煮好吃 。
梨水的作用
第一 ， 梨子汁味甘酸而平 ， 有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效 ， 因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效 。

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