怎样蒸糙米饭 随着生活条件的提高 ， 人们对于健康饮食也在提高 ， 也更多注重吃粗粮 ， 也就是我们所说的糙米 。 那么糙米就是除了外壳之外都保留的全谷粒 。 如果说得详细一些就是含有皮层、糊粉层和胚芽的米 。 对于这种糙米的营养价值是很高的 ， 比那些口感好的精制米高得很多 ， 这也就是人们为什么喜欢吃糙米 。 糙米的一个比特突出的优点就是含有胚芽 ， 胚芽含有丰富的营养 ， 不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物 。 其中还含有大量的纤维素和不饱和脂肪酸 。 也正是糙米身上有很多的优点 ， 现在一些注重健的人愿意吃糙米 。
然而吃糙米对于已经吃习惯精制大米的人 ， 这个口感真得不好 ， 而且也特别的难煮熟 。 那么如何才能把糙米的口感提升上去 ， 也能吃到绵软的糙米 。 这里也是有一些技巧的 ， 如果你能够很好的撑握好 ， 那么你也能够吃到软软的糙米 。
糙米饭营养价值是很全面的 ， 虽然特别的难煮熟 ， 有哪些好的方法？下面我们也就一起来看看 ， 首先我们将糙米倒入水中 ， 然而轻轻揉搓米粒 ， 这个主要就是将表面的粗糠搓洗掉 ， 最后就要把洗好的糙米 ， 放到清水中浸泡4小时左右 ， 或者选择更长时间 ， 这也是可以的 。 经过浸泡后的糙米 ， 这样做出的糙米饭 ， 就不会觉得难煮熟了 ， 也能把糙米做得可口 ， 绵软好吃 。 这是做糙米饭的小技巧 。 其实方法很简单的 ， 关健就是你要用起来 。
【美食知识|糙米怎么煮，三色糙米可以直接蒸吗】当然你们也可以选择把大米洗干净 ， 然后就是选择和泡好的糙米混合在一起 ， 放到电饭煲里就行 ， 这样的操作也是一个很好的方法 ， 可以让糙米变得空易煮熟 ， 而且口感也会提升 。 相信这些方法可以很好的帮助你们 。
推荐阅读
- 美食知识|鲈鱼怎么蒸，鲈鱼为何要少吃
- 美食知识|蒸米饭怎么蒸，蒸米饭的小窍门
- 美食知识|蒸米饭怎么做好吃，蒸笼布上怎么蒸糯米饭
- 美食知识|生蚝怎么蒸，生蚝的做法 真好吃
- 美食知识|水蛋怎么蒸，蒸水蛋加虾仁
- 美食知识|蒸茄子怎么蒸，蒸茄子的制作方法
- 美食知识|米皮怎么做，怎样蒸米皮
- 美食知识|蒸蛋怎么蒸，蒸蛋的做法详细步骤
- 美食知识|小白菜怎么做好吃，小白菜炖豆腐怎么做好吃
- 美食知识|面包怎么做，初学者用烤箱做面包