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美食知识|无花果怎么吃，无花果的口感描写( 四 )

小知识


一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用 。 这种方法最简单最科学 。 无花果的可食率非常高 ， 新鲜无花果的可食用部分达到97% ， 果肉甘甜似蜜、清新爽口 。 将熟透的无花果用清水洗净 ， 剥掉外面的果皮 ， 即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后 ， 掰开直接吃里面的果肉 。
二、无花果树挂果后 ， 在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的 ， 所以不必担心无花果上沾有残留农药 ， 只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用 。
三、无花果糖水 。 将新鲜的无花果洗净剥皮 ， 放入盆中捣碎 ， 然后加入适量冰糖 ， 放入锅中加热炖煮 ， 凉透后饮用 。 无花果糖水色泽艳丽 ， 具有美容养颜的效果 。
四、无花果粥 。 将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克 ， 与适量冰糖一起放入锅中熬粥 。 具内体做法是先将粳米洗净煮粥 ， 待八成熟时容 ， 放入去皮的无花果煮至粥熟 ， 然后加入适量冰糖即可 。 此粥能补脾益胃 ， 润肺利咽 ， 润肠通便 。

鲜的无花果怎么吃法 无花果含有多种氨基酸、维生素、矿物质、柠檬酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分 ， 有很好的食疗功效 。 ， 另外 ， 无花果除含有人体必需的多种氨基酸、糖类、维生素、矿物质、无机盐外 ， 还含有苹果酸、柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种营养成分 。
无花果含有的脂肪酶、水解酶 ， 具有降低、分解血脂功能 ， 可减少脂肪在血管内沉积 ， 从而降低血压、预防冠心病 。 成熟果实的果汁中可提取“苯甲醛” ， 具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用 。 食用无花果还能促进食欲、润肠通便、利咽消肿 。
另外 ， 无花果与其它食材搭配还具有以下四个药性功效 。
治白癜风：无花果叶、白酒各适量 。 无花果叶切细 ， 浸酒7日 ， 以药酒擦患处 。 每日3次 。
治痔疮：无花果叶40克 。 加水煎取1000毫升 ， 趁热熏肛门痔疮 ， 待水温降至约38时 ， 淋洗患处 。 每日1次 ， 5-10日为1个疗程 。
治腹泻：无花果鲜叶60克 ， 红糖适量 。 无花果鲜叶切碎 ， 加入红糖同炒研末 ， 以开水送服 ， 一次喝下 。
治便血：无花果6颗 ， 蜂蜜50毫升 ， 大米100克 。 先将大米淘净煮粥 ， 加入无花果（去皮）、蜂蜜 ， 再煮沸5分钟即可 。 温热服食 ， 每日1次 ， 10日为1个疗程 。
最后 ， 提醒各位网友 ， 脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果 。 大便溏薄者不宜生食无花果 。
无花果怎么吃
生吃：等无花果成熟后 ， 洗净剥皮后食用 ， 除皮之外全部都可以食用 ， 制成果干、蜜饯食用 。
煮着吃：无花果雪梨糖水
准备材料：梨两个 ， 无花果、阿胶枣、枸杞适量 ， 冰糖两块
做法：将水倒入锅中烧开 ， 放入去核切块后的雪梨进行熬煮 ， 待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞 ， 盖上锅盖 ， 小火熬煮40分钟后放入冰糖 ， 待冰糖煮融后即可出锅 。
无花果本身具有清热解毒的功效 ， 有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状 ， 跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚 ， 是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品 ， 在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水 ， 更是甘甜可口、回味无穷 。
【美食知识|无花果怎么吃，无花果的口感描写】鲜无花果的功效与作用
新鲜的无花果可以直接掰开来吃 ， 也能榨成果汁 ， 不仅口感清甜 ， 还能生津止渴 。 鲜无花果有什么功效与作用呢？我们一起来了解！

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