低质量碳水饮食比炸鸡汉堡更伤害娃的健康，可惜一直被家长忽略了
说到垃圾食品 ， 很多人可能会马上想到炸鸡汉堡之类的洋快餐 ， 因为这些食物大多都是高油高盐的食物 ， 肯定会增加孩子的肠胃负担 。
但其实 ， 洋快餐并不算是对孩子的肠胃伤害最大的 ， 比洋快餐更加不利于孩子肠胃健康的 ， 就是低质量碳水饮食 。
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什么是低质量碳水饮食？
关于碳水类食物 ， 我们可能有所了解 ， 知道米面、豆类、根茎蔬菜之类的食物 ， 都是碳水食物 ， 但是 ， 并不是说这些食物就是低质量碳水食物 ， 因为它们的组成虽说主要是碳水 ， 不过它们在被食用之后的消化速率、吸收速率 ， 以及升糖指数都是不同的 ， 只有那些升糖指数较高的碳水类食物 ， 才是低质量碳水类食物 。
这些食物如果被孩子食用之后 ， 将会以很快的速度被消化 ， 从而导致血糖快速升高 ， 而这种情况对于孩子的健康是非常不利的 。
【低质量碳水饮食比炸鸡汉堡更伤害娃的健康，可惜一直被家长忽略了】医学杂志《BMJ》中就提到一项研究 ， 是关于低质量碳水饮食对健康造成的影响的 ， 研究结果显示 ， 如果人们长期保持低质量碳水饮食 ， 将会大大增加心血管疾病的发病率 ， 并且会增加全因死亡风险 。
由此可见 ， 长期吃一些易吸收的低碳水类食物时 ， 是多么影响孩子的健康成长 。
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那么 ， 生活中常见的低质量碳水食物有哪些？
既然低质量碳水饮食对于孩子的健康威胁这么大 ， 那么 ， 我们就需要注意平时的饮食习惯了 ， 尽量避免让孩子陷入低质量碳水饮食的环境 。
而生活中常见的低质量碳水食物主要有三种：
第一种是“精细粮” 。也就是我们经常吃的细米白面之类的食物 ， 这些食物虽然说名字上带有“精细”字样 ， 看起来似乎是高级食品一般 ， 但其实这类谷物食物越是加工 ， 营养性就越低 ， 留下的只有碳水营养 。
比如精米就没有胚芽米有营养 ， 这是因为精米在加工的时候已经去掉了胚芽 ， 只保留了碳水部位 ， 但其实 ， 胚芽中也含有丰富的营养 ， 如果这类营养在加工的时候被剔除了 ， 那么 ， 我们吃进去的营养就会比原来未加工时的更低一些 。
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第二种就是一些由精细粮制作成的面食 。比如说汤面条、白面包、富强粉馒头等等 ， 这些食物吃起来可能很爽 ， 但是它们的升糖指数可不低 ， 是典型的低质量碳水食物 。
这类米面之类谷物所加工成的食物 ， 如果加工越精细、粉碎程度越高、加工时间越长 ， 那么 ， 它们的升糖指数就越高 。
第三种就是含糖较多的食物 。比如各种糖、饮料等等 ， 这些食物其实大家都很熟悉 ， 也都知道它们不好 ， 不过一般都认为是吃糖多会胖、饮料中含有添加剂等等 ， 并不会注意到 ， 其实它们也是低质量碳水食物 。如果经常给孩子吃 ， 绝对就是把娃坑到没朋友了 。
低质量碳水饮食既没有什么营养 ， 还会对孩子的身体健康造成危害 ， 所以家长在给孩子准备餐食的时候 ， 一定要注意避免让孩子陷入低质量碳水饮食的环境 。
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