无锡酱排骨 新店！传承百年的“无锡酱排骨”空降纽约！独一家无锡小笼，正到爆！( 三 )
卖一流的小凉菜，价格很合理！黄澄澄的鸡块浸泡在花雕酒里，如果有酒的话，酒味似乎会飘到鼻子里。
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鸡肉的烹饪温度真的很到位，鸡肉也熟了，但是味道不老不柴，很鲜很嫩。味道较淡，略香，带出鸡肉的细腻味道。
最好吃的是鸡皮，滑脆，味道一流！
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4.糖醋牛排(15.95美元)
虽然也是排骨，但是是另一种味道。排骨切成小块，用调味汁炖至软烂，也保持了一定的弹性味道。
排骨上有很多肉。虽然没有多少骨髓可以吸，但是有很多又嫩又脆的骨头，嚼起来很脆！酱料的酸甜度也很适合，没有传统的酸甜小牛排那么红甜，挺油腻的~
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5.酸菜丝面(8.95美元)
讲真，点好吃的，只是需要主食垫胃，没想到这么神奇！
特别想夸一下鲜汤，能得101分。多给一分就不怕骄傲了。不要看的很清楚，但喝了一口后，回味浓郁芬芳，瞬间点亮你的味蕾。
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求知道煮这锅清汤有多难！先将牛骨和土鸡煨几个小时，出锅时加入肉末，吸收汤中的杂质。最后把肉末捡起来，只留下清汤头！清亮的口感在丰富美味的同时，绝对是功夫美食！
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雪菜肉丝是江浙沪人的最爱。汤头中的肉丝加工成软嫩的，味道鲜美。最好的是它还有一点点蘑菇味。细细咀嚼，唇齿留香。
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6.阳春面(8.95美元)
阳春面，又称滑面、清汤面，往往没有浇头，精华在一碗汤里。
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这里我们用的是和雪菜肉丝一样的汤头，清亮可口，只是浇头换成了素三鲜，所以整碗吃起来比较新鲜，不那么新鲜。与传统的阳春面相比，葱油的香气更少。相比之下，好吃的君还是爱吃雪菜丝面~
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店里特别定制的白面继承了阳春面的柔软爽滑，汤多，啰嗦的时候特别新鲜。
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7.汤狮子头(8.95美元)
苏杭的狮子头是用实用的五花肉切的肉末，肉质相当不错，所以成品狮子头特别香。
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肉切的不是很细，保持了猪肉的肉感，有吃肉嘴大的感觉。不过好吃的君爱吃细腻多汁的味道，据说以后会改善~
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