清明前后,宁可不吃肉也要吃这6种菜!顺应时节还不贵( 二 )


清明前后,宁可不吃肉也要吃这6种菜!顺应时节还不贵
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5、烙到一面定型后再翻另一面 , 这个韭菜饼是特别容易熟的 , 刚开始是定型 , 然后一分钟左右 , 表面的鸡蛋就会开始上色;
6、烙到两面颜色变得金黄 , 或者有点微微的焦就可以出锅了 , 趁热吃特别香;
清明前后,宁可不吃肉也要吃这6种菜!顺应时节还不贵
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韭菜和鸡蛋的香味儿充分地混合到了一起 , 吃起来软软的 , 还带着一点点的劲道 , 这个韭菜饼的做法是非常简单 , 10分钟不到就能出锅上桌 , 用来做孩子的早餐也是非常合适 , 而且也非常营养健康 。
3、荠菜
推荐食谱【荠菜鸡蛋饼】
清明前后,宁可不吃肉也要吃这6种菜!顺应时节还不贵
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食材:新鲜荠菜、鸡蛋2个、面粉、清水适量、盐、食用油;
1、新鲜的野生荠菜 , 清洗后摘去干叶;

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