三伏天，晒干豆角的好时候，自晒无添加，做法很简单
豆角也叫豇豆、长豇豆 。口感好 ， 营养丰富 。富含蛋白质、胡萝卜素等等 ， 营养价值高 ， 深受老百姓的喜爱 。豆角的吃法非常的多 ， 可以炒、煮、炖、拌、做馅等 。但是要说夏天最适合豆角的做法还得是晒干豆角 。现在马上进入三伏天 ， 气温高 ， 豆角能迅速脱水 ， 而且豆角的价格也比较便宜了 ， 所以现在正是晒干豆角的好时候啊 。晒好的干豆角用保鲜袋装好 ， 冰箱冷冻保存 ， 随吃随取特别的方便 ， 冬天用来炖肉吃那叫一个香 。
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自晒的干豆角绝对的好吃无添加 ， 吃起来那叫一个放心、安全 。自晒干豆角的做法也非常的简单 ， 大家肯定一看就会 。那接下来小编就把晒干豆角的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们一起来看一下吧 。三伏天 ， 又到了晒干豆角的好时候 ， 自晒无添加 ， 做法很简单 。
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【晒干豆角】
食材：1000g豆角、100g食盐、适量清水 。做法步骤：
第一步：豆角去掉头尾和两边的丝 ， 清洗干净备用；然后烧开小半锅水 ， 放入适量的食盐 ， 然后放入清洗干净的豆角焯水2分钟 。
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第二步：焯好水的豆角捞出来 ， 挂到晾衣架上 ， 放到太阳底下暴晒两天就可以了 ， 晒好的干豆角用保鲜袋装起来 ， 放到冰箱冷冻保存 ， 随吃随取 。
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小贴士：新鲜的豆角必须经过焯水这一步才能晒干 ， 所以这一步是必不可少的 。而且焯水的时间不能太长 ， 煮至豆角变色微微变软就可以了 ， 千万不要把豆角煮熟了 。
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【三伏天，晒干豆角的好时候，自晒无添加，做法很简单】怎么样 ， 做法是不是很简单呢？做好的干豆角很好保存 ， 留到冬天炖肉吃 ， 或者包饺子 ， 都是不可多得的美味 。现在气温高 ， 豆角价格便宜 ， 正是晒干豆角的好时候 ， 大家喜欢的话也赶紧自己在家试试吧 。
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