酸辣兔丁，兔肉的肉质鲜嫩，吃起来清新又解腻( 二 )
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10、再加少许的鸡精 。
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11、加入少许的生抽和醋 ， 这样拌出来的味道酸酸的更加开胃 。
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12、将调好的料汁倒在里面 ， 和兔丁一起拌匀 ， 再加入一些韭菜 ， 洋葱和葱花 ， 全部加好后还是拌匀 ， 这样一道美味的菜就搞定了 。
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烹饪贴士：
1、土豆不要煮太久 ， 兔丁再切的时候要切的小丁一点 ， 这样更方便煮熟 。
2、兔丁要提前用蚝油腌制一会 ， 然后再拌 ， 这样兔丁会更加入味 ， 蚝油的味道也很鲜美 。
3、拌好的兔肉可以过一会再吃 ， 这样吃起来会更加方便 ， 或者是放在冰箱里面保鲜一会再吃 ， 也是更加好吃 。
【酸辣兔丁，兔肉的肉质鲜嫩，吃起来清新又解腻】4、配料自己来搭配 ， 看个人的口味和喜好 ， 这样搭配出来的味道也更佳 。
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