家庭版的红烧鸡,味道鲜美,汤都不剩了( 二 )
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[烹饪技巧]:
1.最好使用干蘑菇 , 然后将其浸泡在水中 , 直到变软 。不要扔掉浸泡蘑菇的水 。沉淀后可以在锅里炖 , 味道更鲜美 。
2.菜肴中的调味料根据自己的口味适当添加 。
【家庭版的红烧鸡,味道鲜美,汤都不剩了】3.用冷水将鸡腿烫至血液沸腾 。
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