自制蘑菇瘦肉汤，营养丰富，香气宜人，味道鲜美( 二 )
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[烹饪技巧]：
1.蘑菇可以是新鲜的 ， 也可以是干的 。干蘑菇需要事先在水中浸泡 ， 直到完全浸泡 。
2.这汤味道鲜美清淡 。你不需要添加其他调味品 。你可以加盐品尝 。
3.加入姜片可以去除猪肉的一些肉味 。
4.最好选择瘦肉里脊 。你可以把它切成肉末 ， 或者直接买炖肉馅 。
5.这汤很简单快手 ， 它不需要炖太久 。与其他营养汤不同 ， 它需要很长时间才能烹调 。它特别适合没有时间的上班族 。
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