春天吃豆的好处多，建议多吃这4种豆，低脂高营养，别不知道( 二 )
加少许盐增加底味 ， 倒入鸡丁后再加少许生抽、蚝油翻炒 ， 一份豌豆炒鸡丁就做好了 。
现在是豌豆上市的时候 ， 比平常便宜了不少 ， 记得要多买点回家做菜吃 。
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四、黑豆
推荐食谱：黑豆奶露
准备一些黑豆 ， 洗净后倒进锅内 ， 什么都不加小火翻炒 ， 炒出香味后倒进碗内 ， 加清水泡二十分钟 。
再将红枣清洗干净 ， 红枣核去掉放进锅内 ， 倒入泡过的黑豆 ， 加水大火煮开 。
然后调小火熬煮 ， 一直煮到黑豆熟透后加糖和牛奶 ， 再次煮开后黑豆奶露就做好了 。
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