原创 北疆女声 北疆女声
小的
北
来
啦
婴儿
儿
补充
食
猪肝蔬菜
— 适龄10~12个月以上的宝宝 —
6个月后，宝宝对铁的需求增加，但母乳中铁的含量却越来越少。因此，添加辅食后，宝宝要特别注意通过辅食补充铁。
从宝宝8个月开始，可以添加肉泥了，尝试过肉泥消化吸收没有问题的情况下，可以开始给宝宝吃猪肝泥了。
说到猪肝泥，很多妈妈首先会觉得猪肝的味道真的不好，不好吃，甚至在煮的时候，还有一种很难闻的味道~ ~ ~
但是，今天小北做的猪肝泥，味道却非常香，窍门是什么呢？一起来看看吧~~~
●食物准备●
【凉拌猪肝 补铁又补维生素的蔬菜拌猪肝 宝宝吃了一整碗】
▲ 点击观看视频
四种食材可以做成美味的辅食。
还不快来试试！
易于学习
上手就会
猪肝洗净煮熟
猪肝剁碎
胡萝卜切片蒸熟
胡萝卜捣碎
番茄去皮切碎
将捣碎的肝泥、胡萝卜泥、番茄泥拌匀，加入适量香油继续搅拌
洗猪肝的窍门：猪肝用双手来回搓，揉，把猪肝里的血泡全部搓碎，直到搓不出血水，直到洗猪肝的水变清澈，最后剩下的是没有血的猪肝，甚至都可以看到猪肝的纤维。
猪肝真的不容易洗。每次洗到流眼泪，手指都皱了，腿脚都麻了。~ ~ ~但是为了宝宝，我每次都不犹豫。
话说，洗干净的猪肝味道真的很好闻、很香。
不要每天吃猪肝泥，也不要一次吃太多。猪肝比猪肉难消化，每次尽量和其他蔬菜混合。
虽然猪肝可以补铁，但是前提是宝宝得能消化、吸收的了，所以，如果体检缺铁，医生建议额外补充铁剂的时候，不要单纯指望通过吃猪肝在短期内把铁补上；当然了，轻微的缺铁通过食补是没有问题的哦。
小北提示
动物的肝脏里面含有大量的维生素A、铁及维生素D，维生素A对身体内粘膜系统起非常好的作用，促进婴幼儿呼吸系统、胃肠道系统的形成，维生素D有利于孩子骨骼的生长，帮助钙的吸收，用蔬菜拌猪肝，蔬菜中的维生素C可以促进吸收肝脏中的铁。
剧终
本期小编：木矛木心
投稿:小北欢迎有才华的伙伴投稿，并且有非常丰厚的报酬。关注微信微信官方账号北江女孩，回复关键词【投稿】，了解更多。或者直接加小北微信:北江人，期待你的到来~
_原题是：《补铁又补维生素的蔬菜拌猪肝，宝宝吃了一整碗》
推荐阅读
- 精选美食推荐：凉拌茄子，清炒素菜，糖醋排骨
- 精选美食推荐：凉拌木耳，尖椒牛肉块，酸辣开胃凉拌腐竹的做法
- 美食推荐：烤生蚝，芹菜炒猪心，凉拌秋葵，凉拌苦瓜的做法
- 春天里的美味就开始端上桌了，而我最想吃的就是凉拌菜了
- 家常炒猪肝的好吃做法，多加“两味”料，猪肝入味鲜嫩炒不老
- 炒猪肝，“这1步”一定不能少，不然猪肝腥味重
- 那样的凉拌菜做法非常简单，只需将食材准备好，重要依然在调料
- 凉拌豆皮，简易拌一拌就上菜，亲人抢着吃，赶紧来学吧
- 香酥凉拌猪耳这样做，好吃到停不下来
- 卤猪肝的做法，在家做超级简单，好看更好吃，吃多少都不腻！