山药削皮不仅粘手还容易滑脱，想要避免这个问题，也是有诀窍的
说到山药 ， 相信大家都不陌生 ， 它可是咱们生活当中十分常见的一种食材 ， 不仅吃起来的口感爽脆 ， 而且里面含有了丰富的营养成分 ， 也是受到了很多人的喜爱 ， 不管是在外面还是在家里都能看见它的身影 。
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并且山药的做法多种多样 ， 不同的做法吃起来的味道和口感都大不相同 ， 比如炒山药 ， 炖山药 ， 炸山药等等 ， 反正小编经常在外面吃饭都会点酱汁淮山 ， 咸甜爽脆的口感 ， 让人吃了一口还想吃 ， 偶尔也会在家自己制作 ， 然而却有一个非常大的难题困扰我 ， 那就是山药削皮不仅粘手还容易滑脱 ， 其实想要避免这个问题 ， 也是有诀窍的 ， 下面小编就给大家分享下山药削皮的最佳做法 。
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【山药削皮的小妙招】
首先山药削皮前需要准备好工具 ， 也就是一根筷子和刮刀 ， 再就是买山药的时候 ， 一定要看清楚山药的新鲜程度 ， 因为山药撞到就会变坏 ， 购买的时候检查清楚是否有破损的地方 。
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【山药削皮不仅粘手还容易滑脱，想要避免这个问题，也是有诀窍的】接着把买回来的山药切成长度适中的段状 ， 先不要着急用清水冲洗 ， 而是用筷子插入山药的中间部位 ， 再拿着筷子 ， 用刮刀进行削皮 ， 这样做就可以避免出现粘手和滑脱的情况 ， 喜欢吃山药的朋友不妨在家试一试
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