在家煮盐水花生的方法,你学会了吗?赶紧收藏吧!
大家看 , 这是妙招妹刚买的花生!我们先洗一洗 , 第一遍放少量的水 , 用手反复揉搓 , 争取把花生上面的泥土都揉搓下来!您看 , 一遍就挺干净了!然后再用水冲洗一遍 , 这样洗得既干净又省水!
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现在呢我们要说第一个小窍门 , 用拇指和食指轻轻按花生一头 , 让它裂开一个小口子 , 这样花生就会更加的入味!如果你嫌一颗颗按太费事 , 我们也可以把它装进塑料袋里 , 往地上均匀的砸几下!
【在家煮盐水花生的方法,你学会了吗?赶紧收藏吧!】
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接着我们再来说第2个窍门 , 准备一个电饭锅 , 放入八角 , 桂皮 , 香叶 , 盐 , 还有2-3片姜片!这样佐料放到锅底会让花生更入味!接着再放入花生!然后就是关键了 , 我们要放一点冰糖 , 煮咸的东西放入一点冰糖 , 可以起到和味的作用 , 味道会更好!最后加水!
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我们还可以同时放入几个鸡蛋!盖上盖子 , 让它煮上半个小时!
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半个小时到了 , 现在我们再说第3个窍门 , 我们把它按到保温健 , 再焖5分钟!这就相当于焗一下 , 也是花生入味的关键!
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好了 , 现在我们就可以出锅装盘了!看着很不错 , 赶紧尝尝味道怎么样?糯糯的 , 味道很好非常香!
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我们再来看看鸡蛋 , 卤味十足 , 浓香清甜!
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怎么样 , 这个在家煮盐水花生的方法 , 你学会了吗?下次煮花生的时候 , 不妨也这样试一试哦!赶快把这个妙招分享给你的家人和朋友们吧 , 这样可以帮助更多的人 , 还要记得关注我 , 并在下方点赞留言哦 , 我们下期再见 , 拜拜!
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