凉拌豆皮,简易拌一拌就上菜,亲人抢着吃,赶紧来学吧( 二 )
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【烹制小提示】:
【凉拌豆皮,简易拌一拌就上菜,亲人抢着吃,赶紧来学吧】拌凉菜的情况下放进调味品 , 可以按照自身的爱好来适度加上 ,
2、炒花生米的情况下一定要文火渐渐地炒 , 要不然非常容易外边糊了 , 里边都还没熟 , 炒好的花生仁淋入一点纯粮酒 , 那样实际操作以后花生仁酥脆可口 , 放几日也是一样的味儿 。
3、豆油皮切完以后要放进沸水中焯一下 , 那样可以使豆油皮的味道非常绵软一些 , 并且都没有豆味道 。
4、水豆腐和豆腐衣全是豆类食品 , 可是豆腐衣的营养成分比水豆腐高二倍 , 也是水豆腐的精粹所属 , 因此要多给孩子吃 。
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