烤好的吐司又香又酥脆，蛋白霜像奶油一样的细腻
吐司是日常生活中必不可少的食品 ， 其实也叫做面包片 ， 烤好以后袋装 ， 想吃就拿出来 ， 也能做成三明治 。其实吐司的吃法还有很多种 ， 比如这道火烧云吐司 ， 名字听起来就很有意思 。它的做法简单 ， 好看又好吃 ， 吃一口就好像在吃云朵一样 ， 软绵绵的 ， 味道香甜 ， 也是因此得名 。
【烤好的吐司又香又酥脆，蛋白霜像奶油一样的细腻】
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烤好的吐司又香又酥脆 ， 打好的蛋白霜像奶油一样的细腻 ， 早上吃一个 ， 心情好一天 。正好最近的天气比较寒冷 ， 早上从温暖的被窝爬出来 ， 也是需要勇气的 。有的人干脆将吃早饭的时间用来睡懒觉了 ， 这样肯定是不行 。
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早饭不仅要吃饱 ， 关键是吃得有营养 。做好之后配上新鲜的水果 ， 再来一杯热牛奶 ， 一看就是好相当的丰盛 ， 营养全面 ， 口感也很有层次 。如果不会的话 ， 下面分享了详细的做法 ， 可以参考着做 。
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菜品：火烧云吐司
配料：吐司 ， 白糖 ， 黑胡椒粉 ， 鸡蛋 ， 柠檬汁等
烹饪步骤：
1、需要用到的材料很简单 ， 大概就是图片中的这些 ， 也能够参考配料表来选购 ， 总之准备工作是相当的简单 。吐司能直接买现成的 ， 或者是自己烤的 ， 一样很不错 。
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2、蛋白和蛋黄要分开 ， 分别放在不同的容器中 ， 但容器里面必须是无水无油的 。蛋黄不要打散了 ， 还是保持原来的形状 。
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3、在蛋白的碗中加入几滴柠檬汁 ， 这样可以很好的提味 。
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4、柠檬汁加好以后 ， 用手动的蛋抽来搅打 ， 要打至有粗泡的程度 。
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5、之后再将白砂糖一次性的加足 ， 白糖加多少很重要 ， 要衡量个人对于甜味的接受程度 。要是喜欢吃甜 ， 那就多加一点 。但是糖不能加太多 ， 不然甜得齁就不好吃了 。
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6、等到白糖加好以后 ， 继续用电动的打蛋器来打发 ， 打发至硬性发泡 ， 这样蛋白霜就打出来了 。
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7、取出来两片吐司 ， 直接放在学厨的烤盘 。要是做得多 ， 吐司片也要多几个 。
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8、接着是将打发好的蛋白霜涂抹在吐司上面 ， 多少不是最重要的 ， 关键还是要均匀 ， 这样口感更好 。
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