芹菜别再炒着吃了，试试这样做，营养丰富，每天早餐不重样
芹菜营养丰富 ， 做法也很多 ， 一般都是用来炒着吃 ， 但是今天要分享给大家一个新鲜的吃法 ， 用芹菜来做早餐饼 ， 每天早餐都是包子油条 ， 也会有吃腻的时候 ， 所以要不时的尝试新花样 。这个芹菜饼做法也很简单 ， 如果小孩挑食不爱吃芹菜 ， 也可以试试这个做法 ， 下面一起看看制作过程吧！
所需食材：
芹菜3根 ， 鸡蛋2个 ， 胡萝卜半根 ， 面粉 ， 虾皮 ， 葱花 ， 食盐 ， 白胡椒粉
先把芹菜切成小段 ， 放入锅中焯一下水 ， 大概煮2分钟左右就好了 ， 这样可以去除芹菜的涩味 ， 然后再把它剁碎 。
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2.加入一些胡萝卜碎进去 ， 搭配起来更有营养 ， 再放入葱花 ， 虾皮 ， 打入2个鸡蛋 ， 放少许盐和白胡椒粉 ， 一起搅拌均匀 ， 白胡椒粉有去腥的作用 。
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3.再加入适量的面粉搅拌均匀 ， 面粉的量不需要太多 ， 不然做出来的饼口感会比较硬 。
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4.电饼铛先预热 ， 再刷上油 ， 油热倒入面糊 ， 整成圆形 ， 撒上黑芝麻点缀 ， 关上盖子用小火焖3分钟 ， 没有电饼铛用平底锅也行 ， 用小火煎 ， 防止煎糊 。
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5.开盖再翻面煎 ， 煎到两面金黄就好了 ， 因为芹菜已经煮过 ， 所以这个很容易熟的 。
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6.非常营养健康的早餐饼 ， 做法也简单 ， 学会了以后每天早餐不带重样的 。
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小技巧总结：
1.面粉的量不用加太多 ， 不然口感会比较硬 。
【芹菜别再炒着吃了，试试这样做，营养丰富，每天早餐不重样】2.没有电饼铛就用平底锅小火煎 。
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