蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法
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第一、龙里鱼柳室温解冻，冲洗干净后切成厚片 。
第二、把龙利鱼片放入盘中，依次加入1小勺料酒和生姜粉 ， 拌匀后静置10分钟 。
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【蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法】第三、将内酯豆腐的盒子的4个角小心地剪开 。
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第四、然后把豆腐倒扣在案板上，同样也切成厚片 。
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第五、豆腐片均匀地摆放在盘中，然后再把处理好的龙利鱼片摆放在豆腐上 。
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第六、蒜瓣剁碎，放入碗中，加入小勺食用油，微波炉高火30秒后取出，趁热依次加入1小勺蚝油和盐，搅拌均匀，做成蒜蓉汁 。
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第七、做好的调味汁均匀地倒在盘中 。
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第八、放入蒸锅，水开后转中小火7-8分钟 。
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第九、取出撒上一些葱花就可以上桌了 。
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