怎样做美味的香菇肉末蒸豆腐
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第一、准备适量五花肉，用清水洗净后，切成肉末 ， 然后放入适量盐，鸡精，五香粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 搅拌均匀，腌制十分钟左右 。
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第二、准备适量的香菇 ， 嫩豆腐 ， 红椒 ， 将它们分别洗净后，放入容器中备用 。
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第三、将香菇泡发后，切成小丁，放入盘中备用；将嫩豆腐切成片儿 ， 均匀的放在盘中；再将红椒切成丝备用 。
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第四、准备适量葱，姜，蒜，将它们洗净后，切碎，炒锅中放入适量油，油热后将葱末，姜末，蒜末放入锅中炒香，然后将腌好的五花肉放入锅中炒熟 。
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第五、将准备好的香菇丁倒入锅中，和五花肉末一起翻炒一下 。
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第六、炒至香菇切成片，然后将红椒丝倒入锅中，稍微翻炒一下，炒好之后，倒在放豆腐的盘中 。
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第七、然后将盘子放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开 ， 水开后转小火，蒸十分钟左右 。
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第八、蒸好之后，取出来 ， 取的时候，最好垫上棉布，小心烫手 。再准备适量小葱，洗净后切成圈，撒在上面，就可以吃了，真的是太美味了 。
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【怎样做美味的香菇肉末蒸豆腐】
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