冬季一宝：红茶
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻 。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的功效 。
红茶是经过发酵加工而成的，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量减少，减小了对胃部的刺激 。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够增强人体消化能力，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖和牛奶的红茶，能够消炎、保护胃黏膜，对治疗胃溃疡也有一定效果 。
红茶有清热生津、利尿消肿、消除疲劳等功效，主要就是促进新陈代谢，它里面的一些成分可以促进钠、水的排出使人体新陈代谢加快，让毒素快速排出 。中风和心脏病，是冬季高发病 。红茶还能够减少中风、心脏病的发作，因此，老人在冬天，天天饮暖暖的红茶，既暖身体，又能起到防治疾病的作用 。【冬季一宝：红茶】
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