小米枸杞粥
简介上回发了个适合熬夜喝的花旗参红枣汤，现在发个“代参汤”小米枸杞粥 。小米，亦称粟米，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味 。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统 。小米熬粥营养丰富，有虽然不是参汤，但也能代参汤之功效，也能搭配大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品 。小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足； 小米忌与杏仁同食 。气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食 。（资料来源于百度）我是属于气滞体质，所以我也不敢吃小米，这粥是熬给笨蛋喝的，又熬夜了 。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿 。”材料小米80克，水1000毫升，枸杞少量
做法1.小米洗干净（小米颗粒小，不能搓）
2.加清水熬成粥，关火前五分钟加进枸杞
【小米枸杞粥】
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