脆皮炸年糕
材料面粉…………………………20克
年糕…………………………2块
鸡蛋…………………………1个
做法1、年糕切片待用；
2、面粉放入碗中 ， 打入鸡蛋；
3、加入适量水 ， 调匀制成煳状；
4、将切好的年糕放入面煳中；
5、均匀裹上一层面煳 ， 放入烧热的油锅中；
【脆皮炸年糕】6、炸至金黄色 ， 即可捞出 。
特别提示
吃时可以浇上一些红糖水 。
材料面粉…………………………20克
年糕…………………………2块
鸡蛋…………………………1个
做法1、年糕切片待用；
2、面粉放入碗中 ， 打入鸡蛋；
3、加入适量水 ， 调匀制成煳状；
4、将切好的年糕放入面煳中；
5、均匀裹上一层面煳 ， 放入烧热的油锅中；
【脆皮炸年糕】6、炸至金黄色 ， 即可捞出 。
特别提示
吃时可以浇上一些红糖水 。
