素蚝油焖笋
简介鲜嫩的绿竹笋 ， 简单搭配蠔油和少许多糖提味 ， 就可以是美味下饭菜喽?材料绿竹笋 3支,蒜末 适量,姜丝 适量,虾皮 适量,素蚝油 适量,糖 少许
做法【素蚝油焖笋】1、绿竹笋去壳 ， 削去老皮切粗丝（或切厚片）备用
2、蒜头、姜丝、小虾米爆香
3、放进笋子 ， 加水淹过竹笋 ， 加入素蚝油、少许盐和鲜鸡粉 ， 中火焖至收水即可 。
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