碧玉笋炒素五花
材料碧玉笋150公克 ， 素五花肉200公克 ， 辣椒10公克 ， 葵花籽油2大匙 ， 水60㏄ ， 盐少许 ， 高鲜味精少许 ， 淡酱油少许
做法1.碧玉笋、辣椒洗净切片；素五花肉切片 ， 备用 。
【碧玉笋炒素五花】2.热锅倒入葵花仔油 ， 放入作法1素五花肉片略拌炒 。
3.于作法2锅中放入作法1辣椒片、碧玉笋片拌炒 ， 再加入所有调味料和水拌炒均匀即可 。
材料碧玉笋150公克 ， 素五花肉200公克 ， 辣椒10公克 ， 葵花籽油2大匙 ， 水60㏄ ， 盐少许 ， 高鲜味精少许 ， 淡酱油少许
做法1.碧玉笋、辣椒洗净切片；素五花肉切片 ， 备用 。
【碧玉笋炒素五花】2.热锅倒入葵花仔油 ， 放入作法1素五花肉片略拌炒 。
3.于作法2锅中放入作法1辣椒片、碧玉笋片拌炒 ， 再加入所有调味料和水拌炒均匀即可 。
